昨天晚上9點多，一批地籠沉進了陽澄湖內(nèi)。今天凌晨1、2點鐘，陽澄湖大閘蟹開始稱重、帶戒指，清晨5點，“披掛上陣”的大閘蟹搭上了來滬的汽車。今天早上，超市開門的時候，市民就可以見到久違了一年之久的陽澄湖大閘蟹了。
據(jù)介紹，由于現(xiàn)在不少陽澄湖大閘蟹的殼依然“疲軟”，所以上市數(shù)量有限。在易買得超市，僅有4家店在銷售，家樂福則有3家店，7家超市的總供應(yīng)量為200多公斤。而到下午，還將有1000多公斤的陽澄湖大閘蟹入駐哈密路的專賣店。據(jù)悉，目前專賣店已經(jīng)接到大量訂單，不少酒店紛紛預(yù)訂，僅美林閣一家就預(yù)訂千只大閘蟹。
“目前運來上海的數(shù)量非常有限，現(xiàn)在大閘蟹還在生長期，捕出來不合算。”據(jù)家樂福超市陽澄湖大閘蟹供應(yīng)商林中安表示，目前來滬大閘蟹的主要規(guī)格為3.5兩雄和2.5兩雌蟹，最高規(guī)格的大閘蟹依然缺席。
其中，雖然有5、6公斤的“5兩雄、4兩雌”蟹，但是價格也非常高昂，售價為每500克488元。
據(jù)悉，今日到滬的陽澄湖大閘蟹不超過2噸，并可能出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。有關(guān)供應(yīng)商將陸續(xù)增大供貨量，在3到4天內(nèi)確保所有家樂福、易買得超市分店進貨。
