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中國(guó)食品網(wǎng)

保健食品“不吃沒(méi)有事,吃了不管事”?

   2007-10-20 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8270

  如今人們生活水平不斷提高,越來(lái)越多的人更加關(guān)注生活質(zhì)量和身體健康。 但在健康越來(lái)越受到大家重視的今天,人們?nèi)源嬖诮】嫡`區(qū)。究竟該如何保?。课覀?cè)撛趺醋觯?0月11日的“世界保健日”再次引起人們對(duì)健康的關(guān)注。為此,記者于昨(15日)對(duì)綿陽(yáng)市第三人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師佘醫(yī)生走訪,興許對(duì)你有一些幫助。

  現(xiàn)狀:保健品忽悠人沒(méi)商量

  近幾年來(lái),不少保健食品紛紛打起了“萬(wàn)能”的旗號(hào)—— 是老人可補(bǔ)鈣、是男人則補(bǔ)腎、女人可補(bǔ)血、兒童可補(bǔ)腦、孩子可增高……總之,用于任何人都是不可缺的“補(bǔ)品”。對(duì)此,綿陽(yáng)市第三人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科戴科長(zhǎng)指出,人有個(gè)體差異,不是人人都要保健進(jìn)補(bǔ);市民切莫盲目相信一些保健食品的夸大宣傳。

  前不久,居住在沈家壩教師公寓退休教師張老師,隨著年齡的增長(zhǎng)感到四肢乏力、吃飯沒(méi)有胃口,只要吃一次肉食品就會(huì)出現(xiàn)腹瀉,當(dāng)他看到一種“口服液”的宣傳中稱:此口服液不但能增加機(jī)體免疫力,還能健脾養(yǎng)胃,他一次就花1000多元買了一個(gè)療程的,但服用過(guò)一段時(shí)間后,老病不但沒(méi)減,反而越吃越不對(duì)勁。隨后,他到醫(yī)院一檢查,這是食品,不是藥品,對(duì)身體根本起不到保健作用。

  據(jù)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生介紹,曾有一女士給自己9歲多的兒子補(bǔ)鈣,沒(méi)想到補(bǔ)出了“性早熟”。原來(lái)該女士所買保健品產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上稱該補(bǔ)鈣品含有適量的鋅元素,能增進(jìn)食欲,具有改善兒童厭食、挑食等作用。殊不知,鋅也可以促進(jìn)男性器官發(fā)育和促進(jìn)性腺發(fā)育增長(zhǎng)等,孩子不間斷地服用該產(chǎn)品長(zhǎng)達(dá)1年多,導(dǎo)致性早熟。另外,按照國(guó)家衛(wèi)生部公布的標(biāo)準(zhǔn),增高不屬于保健食品的22項(xiàng)功能之一,但市場(chǎng)上各種增高保健品一直層出不窮。臨床上使用的有明顯增高效果的藥物只有生長(zhǎng)激素,但它有嚴(yán)格的適應(yīng)癥,只適用于一部分矮小癥患兒,市場(chǎng)上的“增高劑”多是營(yíng)養(yǎng)制劑。

  提醒:市場(chǎng)上流通的保健品名品不多

  目前市場(chǎng)上流通著1500余種保健食品,只有近10種屬于比較有名的品牌,300種屬于得到認(rèn)可的較好的品牌,其他的認(rèn)可度都較低。尤其是那些宣傳性保健為主的所謂保健食品,絕大多數(shù)都是無(wú)批文的假貨。市民在選購(gòu)保健食品時(shí),一定要注意選擇有保健食品批文的產(chǎn)品。

  營(yíng)養(yǎng)專家還提醒,一般的保健食品,吃一兩個(gè)月為宜,不必總吃一個(gè)種類,因?yàn)槿梭w并不總是定向補(bǔ)充。在把保健食品當(dāng)補(bǔ)品使用時(shí),一定不要盲目相信“純中藥無(wú)毒副作用”的宣傳,應(yīng)該明確不正確的服用,即使是純中藥也有可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。

  告誡:飲食均衡是最好的“保健品”

  市三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師佘醫(yī)生介紹說(shuō):“我們作為保健營(yíng)養(yǎng)師,從不給病人介紹保健品,我們只會(huì)針對(duì)病人病情,建議多吃這種食物,少吃那種食物。因?yàn)?,各種食品中含有人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素有40多種,主要注意粗糧細(xì)糧、肉食蔬菜、雞蛋水果等在平時(shí)均衡攝入,一般就不會(huì)缺什么營(yíng)養(yǎng),也就是一道最好的營(yíng)養(yǎng)‘處方’”.

  針對(duì)一些孩子孝順父母、家長(zhǎng)心疼“心肝寶貝”而盲目購(gòu)買這樣、那樣的保健品補(bǔ)鈣。佘醫(yī)生說(shuō):“作為老人、小孩,每天只要攝入300毫升牛奶、一兩個(gè)雞蛋,比什么補(bǔ)鈣的產(chǎn)品還好。”同時(shí)她強(qiáng)調(diào),人們保健不僅要在飲食方面注意,還要注意健身。她說(shuō):“一些年輕人年讓他(她)健身,他(她)卻說(shuō)我年紀(jì)輕輕的,身體不錯(cuò),不用著急。等我老了,體質(zhì)下降了,再鍛煉也不晚。其實(shí),這種觀念是極為錯(cuò)誤的,因?yàn)橥ㄟ^(guò)參加體育鍛煉,我們不僅可以強(qiáng)健身體,還可以改善人們的精神狀態(tài),培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)的意志,提高人們的生命質(zhì)量??傊痪湓挘涸缃∩?,早受益;堅(jiān)持健身,長(zhǎng)期受益。

 
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