中國(guó)已成為全球最大的海產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó),目前產(chǎn)量約占世界海產(chǎn)品總產(chǎn)量的35%。同時(shí),中國(guó)海產(chǎn)品出口也名列全球首位,其中近一半出口至日本。在上海舉行的“2007來(lái)自海洋的機(jī)遇”大會(huì)上,全球最大的海產(chǎn)品金融服務(wù)提供商格里特利爾銀行,發(fā)布了最新的中國(guó)海產(chǎn)品行業(yè)報(bào)告。根據(jù)這一報(bào)告,中國(guó)海產(chǎn)品的產(chǎn)值和消費(fèi)已名列全球首位。
報(bào)告稱(chēng),2005年中國(guó)海產(chǎn)品總產(chǎn)量為5100萬(wàn)噸;年人均消費(fèi)量為26公斤,預(yù)期未來(lái)10年將增長(zhǎng)到年人均消費(fèi)36公斤。