商務(wù)部近日發(fā)布數(shù)據(jù)：全國豬肉批發(fā)價(jià)連續(xù)8周小幅上漲，而緊隨全國肉價(jià)走勢，廣州生豬從11月中旬就開始呈上升趨勢，漲至近日的8.75元/斤。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，春節(jié)前，隨著用肉量的增加，生豬價(jià)格還將穩(wěn)中有漲。
廣州豬肉價(jià)格在8月~10月有短暫小幅的降價(jià)，但11月1日燃油漲價(jià)以來，外地貨商因?yàn)槌杀驹黾硬辉高\(yùn)豬到廣州，導(dǎo)致豬源減少，生豬價(jià)格再次上漲。據(jù)嘉禾生豬批發(fā)市場提供的數(shù)據(jù)顯示：廣州的生豬批發(fā)價(jià)從11月中的7.5元/斤漲到近日的8.75元/斤，這個(gè)高價(jià)已經(jīng)維持了4天時(shí)間了，其漲勢堪比七八月最高峰時(shí)的價(jià)格。
嘉禾生豬批發(fā)市場辦公室主任黎耀權(quán)分析認(rèn)為，未來的價(jià)格應(yīng)該比較穩(wěn)定，因?yàn)樨i源暫時(shí)比較充足。不過，隨著春節(jié)前用肉量的增加，價(jià)格將是穩(wěn)中有漲。
記者昨日走訪市區(qū)多家肉菜市場看到，東川新街市有皮上肉賣13元/斤，瘦肉16元/斤，西排19元/斤；惠福新街市和珠光市場，上肉賣14元/斤、花肉15元/斤、瘦肉16元/斤，排骨14元/斤。之前肉價(jià)較高的市場價(jià)格基本沒變，但之前價(jià)格較低的市場都調(diào)價(jià)了，漲幅15%左右。此外，受豬肉價(jià)格上漲影響，牛肉價(jià)格也跟著上漲。
對(duì)于居高不下的豬肉價(jià)格，國家發(fā)改委昨日強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前的價(jià)格上漲是結(jié)構(gòu)性上漲。在糧食價(jià)格基本平穩(wěn)的情況下，食品類價(jià)格繼續(xù)大幅度上漲的可能性不大。
