26日首次提請全國人大常委會審議的食品安全法草案，對建立生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案做出了規(guī)定。
國務(wù)院法制辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，要強化生產(chǎn)經(jīng)營者作為保證食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，通過確立食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全信用檔案等制度，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中重質(zhì)量、重服務(wù)、重信譽、重自律，以形成確保食品安全的長效機制。
草案規(guī)定，食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，記錄許可證頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況。
草案規(guī)定，食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全信用檔案的記錄，對有不良信用紀(jì)錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次。
