五谷道場北方某省營業(yè)部(相當于分公司)的經(jīng)理孫河(化名)，最近又有了新的郁悶。由于總公司長期欠薪，手下員工不斷向他討要工資，弄得他心力憔悴，而兄弟公司的一則好消息對他又形成了新的刺激。“經(jīng)理，北京分公司的員工剛剛發(fā)了工資，我們?yōu)槭裁床话l(fā)？”一個員工再次打電話向他索要工資。他含糊地應允著，臉上卻露出了一絲不易察覺的苦笑。
“前段時間，中國人民大學的70周年校慶，公司竟然慷慨捐助了100萬，如果這100萬用到我們區(qū)域，不論是員工的工資還是經(jīng)銷商的貨款，這個市場肯定就會完全重新啟動起來。但現(xiàn)在就這樣白白給花了！”孫河略微有些惱火。記者對他稍加安慰后，他慢慢平靜了下來，熟練地點著一根煙，深深地吸了一口，仰著頭，許久不說話。
短暫沉默過后，孫河打開了話匣子，他說他是親眼看著五谷道場崛起的，如今衰落了，這讓他很難過。他說起公司，就像數(shù)落自己小孩的不是一樣。
概念之謎
2005年初，為了打造自己的高端品牌，同時也為了區(qū)隔康師傅等方便面巨頭，時任常務(wù)副總裁的任立在品牌價值上出奇制勝，“拒絕油炸、留住健康”、“非油炸、更健康”等概念被迅速推出，由于當時油炸食品致癌風波鬧得正歡，五谷道場的出現(xiàn)可謂恰逢其時，頓時在市場上引起了強大的震動。
孫河清楚地記得，2005年11月底，央視廣告開始猛烈轟炸，五谷道場在全國12個中心城市集中上市，自己所在地區(qū)也成為了熱點市場。半年后，全國鋪開，每月回款達3000萬元左右。孫河的市場每月就有200多萬，付出和回報同比增長，市場一天比一天好，大家也特別有勁頭。
同孫河一樣，當公司上下正陶醉在差異化的勝利中時，卻聽到了一個尖銳的意見。著名品牌營銷專家李志起認為，五谷道場的概念并不成功。因為，“健康”的訴求無法直接落地，消費者并不能在第一時間直接體會。同時，非油炸的味道也遠不如油炸方便面鮮美，背離了消費者對“鮮美滋味”的最直接訴求。更關(guān)鍵的是，李志起認為這個概念是與行業(yè)為敵，以此支撐的品牌不會長久。孫河心里還是一沉，心中似乎增添了一份不祥的預感，沒想到，半年后離職的任立竟然也說出了類似的話語：糾纏于健康問題的“非油炸”已經(jīng)走入死胡同。
盡管市場的巨大成功淹沒了一切，沒有人會注意這個問題，相反人們還會認為這恰恰是成功的關(guān)鍵，但孫河還是愈加開始擔心。果然，孫河的好日子還不到半年，企業(yè)苦撐多久的資金鏈危機就開始爆發(fā)了，他沒想到會來得這么快。
資金之謎
工資逐漸開始停發(fā)，經(jīng)銷商打款后沒有貨……這一系列的變化讓孫河不知所措，他甚至覺得愧對員工，沒臉再見經(jīng)銷商。如今，拖欠孫河營業(yè)部的錢已經(jīng)達到了近200萬，但孫河說，這在中旺很平常。
孫河多次向上級領(lǐng)導催要欠款，公司的答復是，目前企業(yè)最缺的就是錢，自己最主要的工作就是去和銀行、供應商、經(jīng)銷商等方面溝通，并且在努力融資。說到這里，孫河有些激動，臉有點紅：“老板所謂的缺錢并不是缺‘面包’，而是缺‘汽車’，這也是我們員工最看不過的，尤其是前兩個月，公司捐出100萬，更讓我們氣憤！”
談話間，孫河神秘地向記者透露了這樣一件事。最近媒體報道的被封事件其實早在11月份就有了，當時北京琉璃河基地工人舉行大罷工，在政府的干預下，企業(yè)還錢了事。但事隔不久，基地就因無法償還華夏銀行的貸款，遭擔保公司起訴而被封掉。
孫河很無奈地搖著頭，他說，從創(chuàng)業(yè)開始，公司就是花的比掙的多，大手大腳的現(xiàn)象比比皆是。例如，產(chǎn)品上市初期，公司在上海市中心的繁華地區(qū)竟然設(shè)了三個辦公場所，月租金高達上萬美金。
據(jù)孫河介紹，企業(yè)上下都不同程度地沾染了奢華的習氣。在產(chǎn)品促銷上，也是非?？犊袌鲩_發(fā)初期，每個城市最少發(fā)兩車貨進行免費發(fā)放。在北京、上海等城市，幾乎是十幾車，甚至二十幾車的白送。在通路上，進店費也從不計較，每個城市大型商超的進店費少則幾十萬，多則幾百萬甚至上千萬，同時還配備了相當多的促銷員……
誰該為中旺公司負責，在孫河看來，顯然老板難逃其責。
決策之謎
說起自己的老板，孫河還是流露出了欽佩的目光，“老板是帶領(lǐng)13個農(nóng)民以180萬元起家的，在方便面行業(yè)運籌帷幄的本領(lǐng)絲毫不會讓人懷疑”。孫河還是先給出了肯定。但企業(yè)走到如此地步，孫河也毫不客氣地指出了老板的“三宗罪”。
孫河覺得“大躍進”是老板投機的最集中體現(xiàn)。據(jù)孫河透露，在企業(yè)資金出現(xiàn)危機時，仍不斷建立大型生產(chǎn)基地，北京、廣東、江西、山東、四川、陜西、湖北等等，甚至放出豪言，將建立48條生產(chǎn)線。在這樣的過程中，老板經(jīng)常做出拆東墻補西墻的詫異舉動。
然而給孫河痛楚最深的還是產(chǎn)品漲價，這也是孫河最費解的。2007年9月份，方便面行業(yè)漲聲四起，而作為非油炸產(chǎn)品，五谷道場并沒有棕櫚油漲價的困擾。因此，此次漲價讓五谷道場“師出無名”，最終落得個“失盜寡助”的悲慘下場。他無奈地說：“五谷道場原來有7個口味，5個賣得不錯，價格相對較低，兩個高的基本就沒賣動，而漲價的恰恰是價格高的，相當于提了10到13個點，而我們的產(chǎn)品最初就定在高位，現(xiàn)在再提價，就等于放棄了本來就不大的市場。”
在相當長的一段時間里，老板“只要成功，不計成本”的指導思想，讓手下的一批人，尤其是善于鉆營的人看到了機會，大筆的費用被無情揮霍。孫河更是看在眼里、急在心上：“買個促銷品都是天價，就這一項損失就大發(fā)了，另外，哪個老總都可以隨便簽字花錢，到了發(fā)工資、進原料時卻沒錢，這算什么玩意兒。”
目睹了品牌興衰的孫河，不無感慨，對于老板這樣一個爭議人物，他似乎有所感悟，遙望窗外，眼中盡是哀怨：“老板似乎并沒有把五谷道場做大的意思，只是想賣個好價錢罷了。他沒想到會發(fā)展這么快，聽說2006年5月份可以賣到10億時，他的心野了，胃口大了，繼續(xù)等，直到今天落魄的境地。”
孫河對記者說，他一直想到北京來要工資，但總擔心堵不到老板，因為老板時常躲在河北，面對狡兔三窟的老板，孫河顯得無可奈何。
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五谷道場的發(fā)跡史
2001年，以王中旺為首的13位股東出資180萬元創(chuàng)建了河北中旺食品有限公司(中旺集團前身)。
2003年12月26日，獲得“康師傅”天津頂益國際食品有限公司注資3億元。
2005年集團總部由河北省隆堯縣遷至北京，五谷道場品牌開始運作，中旺集團步入了二次騰飛階段。
2006年，五谷道場銷售額達到15億，中旺集團因此榮登第五屆中國成長企業(yè)100強的榜首。
2007年，誓言增加到48條生產(chǎn)線，拿下方便面市場份額60%的五谷道場命運急轉(zhuǎn)直下，衰落速度比成長時還要快。
