農副產品和農資價格看似平常，但關乎民生，它一頭連著黨中央、國務院，一頭連著千家萬戶，是政府實施宏觀調控的重要經濟杠桿。在這輪農產品漲價過程中，農民到底受益幾何？還得仔細算算“農家賬”。
“雖然農產品漲價讓我們賺了些錢，但種地花費、吃的用的也全都漲了”，山西部分農民在接受本刊記者采訪時說。記者在山西、河北兩地農村采訪了解到，2007年以來農副產品價格上漲帶動了農民種植養(yǎng)殖效益的提升。與此同時，農用生產資料、人工等生產成本在增加，農副產品漲價效益正在被削減。在“兩加一減”因素影響下，農民實際生活水平有所下降，在農副產品漲價面前，農民呈現(xiàn)出“盼漲又怕漲”的復雜心態(tài)。
糧農：農產品價格上漲帶動農民增收
太谷縣是山西省的農業(yè)大縣，主導產業(yè)是玉米、蔬菜等種植業(yè)和豬、雞等養(yǎng)殖業(yè)，第一產業(yè)收入占農民年純收入的一半左右。該縣農經辦主任薛玉平介紹說，2007年這個縣的玉米、蔬菜、生豬等農產品價格均出現(xiàn)較大幅度上揚，受此影響，預計全縣農民第一產業(yè)人均收入將達到2725元，同比增加489元，增長幅度達21.9％。
太谷縣水秀鄉(xiāng)小王堡村是一個養(yǎng)豬專業(yè)村，全村183戶農戶中養(yǎng)豬戶達140戶。村主任成萬選說，現(xiàn)在生豬價格為每斤7.2元，比2007年年初的4.5元/斤漲了近3塊錢，養(yǎng)豬戶每養(yǎng)一頭豬平均能賺500元，比2006年多賺300塊錢。但由于玉米、豆粕、麥麩等飼料成本上漲，2007年出欄一頭250斤左右的生豬，其成本也要比2006年增加100多元。
位于山西南部的侯馬市（縣級市）種植10萬畝玉米，其中95％以上是商品玉米。市農業(yè)局局長葛耀文說，當?shù)赜衩资召弮r格已達0.8元/公斤，比2006年同期漲了2毛錢，老百姓今年種1畝玉米的純收入能比去年增加100元左右。
侯馬市高村鄉(xiāng)西賀村村民閆秀英家種了3畝玉米和7畝棉花。她說：“2007年玉米價格和棉花價格都比2006年高得多，刨去成本，我種玉米和棉花的純收入將達到7500多塊錢，比2006年肯定要掙得多一些。”
閆秀英說：“雖然玉米、棉花的價格漲了點，但油、豬肉、蔬菜什么的也都漲價了。比如家里平常吃的食用油過去才2塊多錢一斤，現(xiàn)在漲到了5塊多；豬肉去年才六七塊錢一斤，現(xiàn)在漲到了十幾塊錢。”
與此同時，化肥、塑料、飼料、柴油等農業(yè)生產成本也有較大幅度增長。太谷縣水秀鄉(xiāng)郭家堡村蔬菜種植戶郭榮才說，由于農資等價格上漲，2007年種1畝蔬菜的投入要比上年增加五六十塊錢。具體包括：大棚塑料每斤漲了5毛錢，復合肥由110元/袋漲到135元/袋，一般的磷肥由20多元/袋漲到32元/袋。此外，由于柴油價格上漲，每畝地的機耕費也由原來的十幾塊錢增加到現(xiàn)在的35塊錢。
太谷縣、侯馬市有關農業(yè)專家均認為，在生產成本和生活成本同時上升的雙重影響下，農副產品市場價格上漲給農民帶來的增收效益被明顯削減，不過生產成本與生活成本的上漲幅度低于農副產品市場價格上漲帶動農民增收的幅度。“總體看來，農民在農副產品價格上漲過程中還是得到了實惠”，太谷縣統(tǒng)計局副局長白艷林說。
奶農：鮮奶價格雖然上調，實際養(yǎng)殖收益下降
近期，由于鮮奶價格多次上漲，受成本壓力，國內幾大乳品企業(yè)醞釀調價。但記者了解到，雖然目前河北石家莊地區(qū)的鮮奶收購價格達到1.5元/斤，比去年同期高一倍，但河北行唐、曲陽等奶牛養(yǎng)殖大縣的奶農卻高興不起來。
行唐縣獨羊崗鎮(zhèn)余底村的奶農說：“別以為鮮奶漲價了，我們就能發(fā)財。”據(jù)介紹，目前，喂牛的棉餅從去年的0.6元/斤漲到1.1元/斤，精料從2元/斤漲到3.6元/斤；給牛輸液的價格從40元漲到60元～70元，移胃手術費從300元漲到500元。小牛喂養(yǎng)兩年半后才能產奶，這中間要不斷往里搭錢；如果奶牛得病，就鐵定賠錢了。
曲陽縣陽坪鎮(zhèn)岸下村農民馬躍虎養(yǎng)了40頭奶牛，屬于當?shù)貫閿?shù)不多的規(guī)模大、實力強的奶農。他說，奶牛養(yǎng)殖成本不斷升高，鮮奶價格始終沒有回歸正常水平，漲到目前的價格理所應當。舉個例子，一瓶礦泉水都賣2元錢，鮮奶才1.5元/斤。多年來，每頭奶牛年純收入一直維持在3000元～4000元，考慮物價上漲因素，實際收益是下降的。對一些小養(yǎng)殖戶來說，還不如出去打工，每月能掙1000元。
記者了解到，這些地方的奶牛養(yǎng)殖戶分散，組織化程度低，大部分奶農的養(yǎng)殖規(guī)模在２頭～5頭之間。特別是小戶奶農很脆弱，抗風險能力差，最需要扶持。記者采訪到的幾名奶農反映，目前，他們沒有得到任何補貼，也沒有加入任何協(xié)會、農會組織。一些奶牛養(yǎng)殖大戶說，有沒有各種補貼并不是很重要，他們希望鮮奶收購價格能隨著養(yǎng)殖成本水漲船高，形成從原料奶到成品奶的正向價格傳導機制，而不是從終端消費市場到源頭奶牛養(yǎng)殖戶的逆向價格倒逼機制。
“盼漲又怕漲”：農民心態(tài)矛盾復雜
記者在采訪中同時發(fā)現(xiàn)，生產成本、生活成本和農產品漲價效益呈現(xiàn)出的“兩加一減”形勢，對農民的生產生活和心態(tài)產生了一些不利影響。
一是農民實際生活水平有所下降。太谷縣侯城鄉(xiāng)王誨莊村村民趙德龍說：“漲價后有些東西貴了，我們就不買了。本來兩三天吃一頓肉，我現(xiàn)在一個星期吃一頓甚至不吃了。反正農民過日子，也沒什么好歹。”
二是在對待農副產品漲價上出現(xiàn)“盼漲又怕漲”的復雜心態(tài)。閆秀英說：“我們種地的就盼望國家能進一步提高糧食價格，但又害怕其他物品的價格一塊兒漲。如果糧食價格提高一點，其他物品價格再降低點就好了。”
三是對種植業(yè)的增收效益信心不足。由于價格上漲，家里種了7畝玉米的趙德龍2007年種地比2006年多賺了1000多塊錢。他說：“盡管如此，我還是不會把心思放在種地上，因為打工什么的比種地賺錢多了。”
有關農業(yè)專家分析認為，農產品漲價對農民的帶動效益之所以被削減、農業(yè)持續(xù)增收難，除了市場因素外，其根本原因在于農業(yè)生產率低下、效益不佳。有關農業(yè)專家認為，當前農村土地分散、利用效率低，農民種植和養(yǎng)殖的規(guī)?；?、集約化、產業(yè)化程度不夠，導致農業(yè)效率低、生產成本居高不下，進而使農民缺乏影響和掌控農產品市場的能力，很容易受成本變動、市場波動等不利因素影響。
葛耀文、薛玉平等建議，有效防止農產品漲價效益被削減、提高農業(yè)對農民持續(xù)增收的貢獻，一方面要繼續(xù)加大對農民種植、養(yǎng)殖的各種補貼；另一方面要積極探索土地流轉方式，由此提高農村土地的集約化程度，加快農業(yè)產業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，從而降低農民種植養(yǎng)殖成本，提高農副產品的附加值。
