春節(jié)將至，市質(zhì)監(jiān)局近期對全市生產(chǎn)的各類應(yīng)節(jié)食品進(jìn)行質(zhì)量抽查。昨日質(zhì)監(jiān)部門公布檢查結(jié)果，抽查合格率為92.9%.但仍有部分抽查食品大腸桿菌、菌落總數(shù)等微生物項(xiàng)目超標(biāo)。

　　據(jù)介紹，此次共抽查全市409家企業(yè)生產(chǎn)加工的3165批次食品樣品，合格率為92.9%，比去年春節(jié)前夕88.2%的抽查合格率提高了4.7個(gè)百分點(diǎn)，抽樣數(shù)量提高了272.3%.不過，其中有1批次豆腐卷大腸桿菌超標(biāo)16倍，1批次豆腐絲菌落總數(shù)超標(biāo)18倍。1批次面包中大腸桿菌超標(biāo)近8倍，1批次軟糖大腸桿菌超標(biāo)近2.7倍。有1批次瓶(桶)裝飲用純凈水菌落總數(shù)超標(biāo)甚至達(dá)70倍。另外，部分食品中添加劑超標(biāo)。檢查人員在1批次散裝肉制品中檢出日落黃，1批次散裝糕點(diǎn)中檢出苯甲酸。