記者從國家質(zhì)檢總局召開的全國質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫工作會議上獲悉，2007年8月到12月間，在質(zhì)檢總局開展的產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全專項(xiàng)整治行動中，全國共有9.8萬家食品生產(chǎn)企業(yè)獲得約11萬張生產(chǎn)許可證。12萬家食品小作坊簽訂質(zhì)量安全承諾書。

    據(jù)國家質(zhì)檢總局介紹，在專項(xiàng)整治中，我國食品生產(chǎn)加工企業(yè)均已取得食品生產(chǎn)安全許可證，小作坊也簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書。從2007年8月初開始，全國質(zhì)檢系統(tǒng)組織了508個工作組深入基層，開展了為期100天的駐點(diǎn)工作，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治力度。對此，有關(guān)人士稱“工作組抽調(diào)人數(shù)之多，歷時之長、力度之大，前所未有”。