濟寧古屬魯國，魯國的經(jīng)濟文化相當發(fā)達。出大圣人孔子，出能工巧匠魯班，出名氣很大的魯縞?！稘h書》上“強弩之末，力不能入魯縞”的典故，便反證這種絲織品的精細輕薄，很令古今魯人驕傲。
那么，魯酒呢？魯酒在當時的名聲卻不好，簡直成了薄酒和壞酒的代名詞。這壞名聲則來源于《莊子》的一個典故?！肚f子·胠篋篇》：“魯酒薄而邯鄲圍，圣人生而大盜起。”因為圣人出世大盜也出現(xiàn)，究竟有無道理我們且不去管它。令我們感興趣的是，因為魯酒薄而引發(fā)了幾國的大混戰(zhàn)！
傳說戰(zhàn)國時，楚宣王一時強盛，令諸侯朝見。各路諸侯皆到，獨魯恭公姍姍來遲，而且送的酒很薄，宣王很生氣，欲侮辱恭公。恭公不屈，據(jù)理嚴詞抗爭：“我是周公的后代，在諸侯中為長，行天子的禮樂，對周王室是有功勛的。我給你送酒已經(jīng)屈尊降禮了，你還責備我送的酒薄，不是太過分了嗎？”說罷拂袖而去，不辭而別。楚宣王大怒，于是聯(lián)合齊國大兵攻魯。魏惠王早想攻打趙國，只因害怕楚國來救一直未敢興兵?，F(xiàn)在楚國與魯國交戰(zhàn)，無暇他顧，魏國便趁機發(fā)兵圍攻趙國的都城邯鄲。“魯國薄而邯鄲圍”的典故，后來借指因其他事的牽連而跟著遭殃的意思。這件事給魯酒也定了位，魯酒的惡名也傳揚開了。
其實魯恭公帶著味道寡淡的薄酒，故意晚去，顯然是有意輕慢楚宣王，那酒極可能是兌過水的，算不得魯酒的正宗產(chǎn)品。若魯國就只能生產(chǎn)這種劣質(zhì)酒，楚宣王也就不會怪罪發(fā)怒了。“魯酒薄如水，邯鄲開戰(zhàn)場。”白居易《雜感》詩不過演繹那個古老的典故，其實白先生很可能沒有親口嘗過魯酒的好壞。而在濟寧寓居多年的人稱詩酒英豪李白，卻是喝過不知多少魯酒，并留香詩中。他詩中多次提到魯酒，均懷著喜愛，毫無貶義的。“魯酒不可醉，齊歌空復(fù)情。”（《沙丘城下寄杜甫》）李白這句詩并不是指魯酒淡如水、酒精度數(shù)太低醉不了，而是思念杜甫太深，任憑喝好酒聽好歌，愁緒也無法排遣，對朋友也難以忘懷。
天寶四年秋，李白客宿中都（今汶上縣），有中都小吏攜魯酒汶魚相贈。當他吃了琥珀色的魯酒和活蹦亂跳的金紫色的汶水之魚之后，詩興大發(fā)，寫下了《酬中都小吏攜斗酒雙魚于逆旅見贈》的熱情洋溢的詩篇。
此詩寫魯酒若琥珀，和對蘭陵美酒琥珀光的贊美完全一致。這位酒中仙人對酒性的品鑒能力定然不差，他對魯酒的態(tài)度并不因為那個典故而輕賤之。相反，有人請他喝這種酒表達情愫，他顯得異常興奮而開懷——“醉著金鞍上馬歸”。只是醉熏熏上馬令人擔憂，先生路上千萬走好！
中都小吏肯定沒有現(xiàn)代官吏的意識和動機，為了推銷產(chǎn)品，用公款請客，請名人題詩，當作推銷的招牌。但客觀上，李白的詩為魯酒正了名，不啻作了廣告宣傳。憑他詩仙酒仙的雙仙身份，付他百萬廣告費恐不為過分，起碼不應(yīng)低于那位演說“孔府家酒，讓我想家”的漂亮女人。
好了，我已經(jīng)為自己剛才的想象感到好笑了。無論如何，李白肯定與廣告費無緣了。
自然，唐時的魯酒和戰(zhàn)國的魯酒相比，可能有了很多不同，有了很大改善。而今天的魯酒——濟寧地區(qū)出的酒，其數(shù)量之多，品質(zhì)之佳，絕對更是前無古人的。我們不妨可笑地再作一次設(shè)想，如果當年魯恭公送的是心酒、金貴、微山湖特曲、孔府宴等包含情意和文化氣息的佳釀，楚宣王的御臉肯定會堆滿燦爛的笑，那一場場廝殺便可避免了。
