福建省龍巖、三明兩市質(zhì)監(jiān)部門近日聯(lián)合有關洋酒打假人員，展開了轄區(qū)內(nèi)市場洋酒打假行動，查獲案值30余萬元假洋酒，有效凈化了當?shù)匮缶剖袌觥?/p>
中秋節(jié)前夕，龍巖市質(zhì)監(jiān)局稽查大隊在香港國際洋酒協(xié)會亞洲有限公司廣州代表處的配合下，對該市中心城區(qū)、長汀縣、上杭縣、永定縣等地的大型酒品批發(fā)店和洋酒專賣點進行突擊檢查。共查處涉案經(jīng)銷店15家，查獲涉嫌假冒皇家禮炮、芝華士、人頭馬、馬爹利、軒尼詩、百齡壇、尊尼獲加等洋酒350余瓶，貨值22萬余元。
與此同時，三明市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員在香港國際洋酒協(xié)會亞洲有限公司打假人員的配合下，對三明市洋酒銷售市場進行了突擊檢查。重點檢查市區(qū)洋酒銷售單位、酒店、KTV等，共查獲人頭馬、軒尼詩、芝華士、藍帶、名士、馬爹利、伏特加、皇家禮炮等品牌的假冒洋酒63瓶，貨值6萬余元。僅在三明市三元區(qū)某貿(mào)易商行內(nèi)，執(zhí)法人員就當場查獲假冒洋酒50余瓶，貨值達4萬余元。
三明市轄區(qū)永安市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合公安經(jīng)偵和國際洋酒協(xié)會專業(yè)鑒定人員，于9月8日夜市時間，對城區(qū)規(guī)模較大的夜總會、酒行、酒樓進行拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，現(xiàn)場查獲假冒軒尼詩V80、軒尼詩XO、芝華士、藍帶馬爹利、人頭馬特級等多個品牌洋酒55瓶，涉案金額3萬余元。
部分業(yè)內(nèi)人判斷：“洋酒半數(shù)以上為假貨。”記者在網(wǎng)上也看到有網(wǎng)民爆料說，某些地方的娛樂場所賣的洋酒近八成是假的。這些消息雖沒有權(quán)威部門進行認定，但假洋酒充斥市場卻是不爭的事實。各地查獲假洋酒的新聞報道常常見諸報端。假洋酒到底為何如此猖獗，屢打不凈？這一現(xiàn)象引人思考。
造假主因：暴利驅(qū)動
市場上的洋酒造假行為屢禁不止，主要原因就是高額利潤的驅(qū)動。
洋酒種類不斷增多，而且大多數(shù)定位為高端產(chǎn)品，價格少則幾百元，高則幾千上萬元。高價格往往帶來高利潤，而假洋酒利潤就更高。據(jù)業(yè)內(nèi)人士披露，以生產(chǎn)一瓶假馬爹利XO為例，連原料、假酒胚、酒瓶和商標等在內(nèi)成本只需70元左右，而市場批發(fā)價高達600元以上，在賓館、酒吧零售每瓶1500元左右，一般超市也在900至1000元之間。在暴利的誘惑和驅(qū)使下，一些不法經(jīng)營者鋌而走險，通過各種手段制售假劣洋酒，坑蒙消費者，以牟取暴利。
一些洋酒商在接受記者采訪時也表示，雖然在禁止和查處假洋酒方面政府和企業(yè)都花費了相當大的精力，但往往是查了東家又冒出西家，所以，對假洋酒的根除還有賴于整個市場的力量。
造假方式：常見三種
那么，假洋酒究竟是怎么造出來的呢？近日，一位業(yè)內(nèi)人士向記者披露，市場上假洋酒的造假方式主要有三種。
一是色素加酒精。不法分子在酒精中兌上紅茶調(diào)出的顏料，或者干脆用色素，再灌到回收來的酒瓶中，一瓶洋酒就誕生了。這樣的酒絲毫沒有洋酒本身的味道，只有酒精的辣味，較容易被消費者分辨出來，所以這些酒大多賣到比較偏僻的地方。
二是以次充好。將售價僅幾十元的次酒裝到售價幾百元的好酒瓶子里，由于從外觀看是洋酒，再加上國內(nèi)消費者對洋酒口味不是很了解，所以很難分辨出來。尤其是在夜總會等夜場，人們習慣在洋酒中調(diào)兌綠茶等飲料，所以更難分辨出來。
三是年份少冒充年份多的。將同一品牌年份較少的酒裝到年份多的酒瓶里，以賺取其中的差價。這種方式由于本身所用的酒質(zhì)量也是有保證的，所以就更難分辨出來了。
打假瓶頸：技術保密
市場上洋酒品種可謂琳瑯滿目，個個包裝精美，讓消費者眼花繚亂。面對如此眾多的品種，監(jiān)管部門也顯得很為難。這么多的洋酒，本身質(zhì)量參差不齊，其品質(zhì)特征也不盡相同，如按產(chǎn)品執(zhí)行標準進行檢驗，在有限的設備和技術條件下，很難檢出哪些是真哪些是假。
洋酒最常見的造假手段就是通過收購真瓶灌裝假酒，感官辨別起來非常困難。據(jù)香港洋酒協(xié)會的打假人員介紹，廠商為保護自己利益，一般都對自己的防偽技術進行嚴格保密，許多高端品種只有廠家和行業(yè)協(xié)會才知道如何辨別真假。這位打假人員告訴記者，他幾乎一整年都在全國市場暗訪，踩好點后才聯(lián)系質(zhì)監(jiān)或工商部門進行查處，這種打假模式一直沿用至今。
該掌握辨假技術的政府監(jiān)管部門拿不到資料，單靠人手少的行業(yè)協(xié)會來維護市場秩序，這可能也是造成洋酒市場亂象的原因之一。
執(zhí)法難題：渠道特殊
除常規(guī)商場貨架銷售外，洋酒更多是通過酒吧、KTV等娛樂場所銷售，這種特殊的銷售渠道也給執(zhí)法打假工作帶來了難度。
三明市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員介紹，娛樂場所多數(shù)是晚上營業(yè)，與執(zhí)法部門作息時間有較大的時間差。許多不法商家就是利用這個時間差，逃避大多數(shù)時間段的監(jiān)管。白天酒吧、柜臺上擺的大多是真品，一到晚上，假酒就神不知鬼不覺地冒出來。
一些商家還與執(zhí)法部門玩起貓捉老鼠游戲，專門在隱秘地點設倉庫，將假洋酒與其他貨物區(qū)分開來存放。這個地點一般只有高層管理人員才知道。執(zhí)法人員突擊檢查時，往往只能查到幾瓶假酒，貨值不大，即使按法律最大額度處罰，也不過萬余元，很難震懾不法商家。再加上制售假洋酒者手段隱蔽，取證困難，以及違法成本太低，成為監(jiān)管部門最為頭疼的事。
三明市質(zhì)監(jiān)局稽查大隊長葉水文表示，近年來，在各級監(jiān)管部門的不懈努力下，制售假洋酒勢頭得到一定遏制，但要基本消滅這些違法行為，還有很長的路要走。這不僅需要政府部門加大監(jiān)管和處罰力度，還需要廣大洋酒廠商與行業(yè)協(xié)會和政府監(jiān)管部門建立起充分信任、密切協(xié)作的關系，互通信息，聯(lián)合行動，共同治理。
經(jīng)驗交流
稽查隊長談洋酒打假
三明市質(zhì)監(jiān)局稽查大隊長葉水文在接受記者采訪時說，洋酒因造假手段比較高明，銷售渠道比較隱蔽，給執(zhí)法打假帶來了一定的難度。針對洋酒造假售假的一些特點規(guī)律，我們總結(jié)出了以下幾點可供借鑒的經(jīng)驗和體會：
加強學習相關法律法規(guī)。為了進一步提高對洋酒打假的執(zhí)法水平，我們一是組織執(zhí)法人員學習《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《行政處罰法》、《酒類流通管理辦法》、《商標法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列法律、法規(guī)，通過香港國際洋酒協(xié)會亞洲有限公司寄來的《洋酒培訓資料》組織執(zhí)法人員培訓，學習了如何識別假冒洋酒的專業(yè)知識。通過學習，使我們的思想認識和執(zhí)法水平都有了更進一步的提高，執(zhí)法隊伍整體素質(zhì)較好。二是規(guī)范執(zhí)法文書和執(zhí)法程序。根據(jù)國家質(zhì)檢總局的有關規(guī)定，我們嚴格執(zhí)行執(zhí)法文書和執(zhí)法程序，要求執(zhí)法人員嚴格按照執(zhí)法文書和對違法案件的查處程序進行執(zhí)法，避免在執(zhí)法中出現(xiàn)執(zhí)法文書不規(guī)范，程序不到位的情況。
建立舉報獎勵機制，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。我們通過新聞媒體向社會公布設立常年的監(jiān)督舉報電話，通過發(fā)揮社會監(jiān)督有效地打擊了銷售假冒偽劣洋酒的違法行為，取得了一定的成效。
加強和洋酒協(xié)會的打假合作，提供有力的技術支撐。我們積極主動和香港國際洋酒協(xié)會亞洲有限公司聯(lián)系，通過與洋酒協(xié)會的合作打假以及向他們學習專業(yè)的打假知識，在本著為洋酒生產(chǎn)企業(yè)保密的原則下，積極主動的學習并較好的掌握了新的打假專業(yè)知識?，F(xiàn)在洋酒協(xié)會的打假人員都對我們很信任，主動把一些新的防偽技術和鑒別方法傳授給我們，使我們及時掌握了最新的真?zhèn)舞b別技術，保證了打擊假冒偽劣洋酒工作的順利開展。
行動計劃周密，做到快、狠、準。統(tǒng)一行動，快速出擊，我們首先踩好點，通過明察暗訪摸清本市洋酒銷售的主要渠道和供應鏈等情況，回來后制訂詳細的行動計劃，將人員分成幾個行動小組，對擬定好的點同時進行出擊，做到精確打擊，百發(fā)百中。立案后追根溯源，調(diào)查了解清楚售假者的進貨與銷售渠道，順藤摸瓜，一查到底。
切實加強部門間的溝通，搞好協(xié)調(diào)服務。洋酒打假工作是項長期的、系統(tǒng)的、復雜的工作，不僅要靠我們質(zhì)監(jiān)稽查工作人員的不懈努力，同時也離不開市委、市政府領導的關心，離不開各職能部門在日常工作上的配合?，F(xiàn)在，我們同工商局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)管局等部門都建立了良好的業(yè)務關系，各部門對我們打假工作也都給予了大力的支持和好評。
資料卡片
如何辨別真假洋酒
購買、飲用洋酒時注意以下幾點：
一、外包裝經(jīng)正規(guī)渠道進入中國的進口商品，需按規(guī)定加貼中文標識，包括產(chǎn)品原產(chǎn)地、罐裝日期、保質(zhì)期、進口經(jīng)銷商及其地址、電話等。商標應整齊、清晰，而且凸凹感強，印刷水平高。商標字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。
二、留意酒瓶的封口。瓶口一經(jīng)破壞要恢復時，造假者所使用的材料肯定與原廠使用的材料不一樣，工藝也沒那么精致，真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋是粘上去的。同時真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔，光澤好，而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質(zhì)不好，且偏厚，光澤度低，商標模糊，立體感差。
三、防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內(nèi)有各式各樣的防偽標志。真品防偽標志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來，假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
四、看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀，假酒的液體則暗淡、光澤差。
五、不要輕信他人推薦的所謂“水貨”。在現(xiàn)有關稅相對較低的情況下，“水貨”多系假貨。
六、在酒吧等消費場所連續(xù)消費兩瓶酒時更應特別注意鑒別，部分不良經(jīng)營者往往第一瓶給真酒，趁消費者不注意時再上假酒，同時沖兌飲料使消費者無法鑒別。
七、開瓶后最好在短期內(nèi)飲用，以免保存不當造成酒香味和酒精度揮發(fā)，同時易引起微生物的第二次污染。
