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中國食品網(wǎng)

大閘蟹價格“腰斬” 滬大閘蟹日銷量價格雙走低

   2008-10-24 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10570

    往年這個時節(jié),是一年中大閘蟹賣得最火的時候。但今年行情卻起了變化。昨天,記者在銅川路水產(chǎn)市場、江陽水產(chǎn)市場等處了解到,自中秋節(jié)之后,滬上大閘蟹的銷量和價格就“不約而同”雙雙走低,目前4兩左右規(guī)格的公蟹批發(fā)價比中秋前夕剛上市時降了一半左右,而銷量也比去年同期下降了20%-30%。

    在銅川路水產(chǎn)市場,一位賣了20多年蟹的吳先生告訴記者,去年能賣40元一只的大閘蟹,現(xiàn)在25元也賣不出去了,銷量比去年同期少了一大半,損失慘重。昆山一家蟹企銷售經(jīng)理李先生頗為無奈地表示,去年這個時候,他店里所賣的3兩半規(guī)格的大閘蟹天天缺貨,一天可以賣出去幾百只,但眼下他的生意冷清了許多,有時一天連100只都賣不出。市場里專門幫人裝貨卸貨的王師傅也表示,去年他常會忙得腰酸背疼,今年“就差沒閑出毛病來”。

    記者在中山公園地鐵站附近的家樂福超市,發(fā)現(xiàn)該超市為了攬生意,最近推出了買一送一的活動,即市民花30元-60元的價錢就能買到一對三、四兩規(guī)格的蟹。工作人員表示,即便如此,他們現(xiàn)在一天也只能賣出去100多只,比去年下降了10%以上;如果再考慮物價上漲等因素,今年的實際利潤要下跌很多。

    江陽水產(chǎn)市場信息分析員戴鴻根先生介紹,目前市場內(nèi)4兩左右規(guī)格的公蟹很難賣到每500克30元的批發(fā)價,零售價也最多只能賣到每500克35元,而今年中秋節(jié)前剛上市時,4兩規(guī)格的公蟹大概能賣到每500克60元-70元,現(xiàn)在的價格差不多被“腰斬”了。而就日銷量來說,與去年同期相比,也下降了20%-30%。

    大閘蟹的銷量和價格為何雙雙走低?業(yè)內(nèi)人士分析,主要原因是全球經(jīng)濟不景氣,影響了市民的購買力和消費欲。同時,今年天氣不配合也是重要原因,前段時間持續(xù)高溫,給大閘蟹養(yǎng)殖帶來難度,不少養(yǎng)殖戶紛紛提前將成品蟹出手,造成了蟹的大量集中上市。隨著天氣的轉(zhuǎn)涼以及供蟹方“庫存”蟹源的日漸減少,不排除眼下冷落的蟹市有再次回暖的可能。(實習(xí)生 陳孝斌 記者  黃勇娣)

 
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