今年，河北省質(zhì)監(jiān)部門將對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)嘗試性開展飛行檢查。飛行檢查就是不定時(shí)、不定點(diǎn)、不定人、不通知，隨時(shí)隨地對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查抽查，目的是真實(shí)掌握企業(yè)的食品安全狀況，督促企業(yè)保持生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力。
今年，河北省將根據(jù)國家的有關(guān)要求，全面推行食品召回制度，督促企業(yè)主動(dòng)召回不安全食品，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)召回食品后處理的跟蹤監(jiān)督，及時(shí)公布有關(guān)信息。作為食品安全監(jiān)管的有效手段，食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)將把所有食品企業(yè)、所有食品種類、所有質(zhì)量安全項(xiàng)目納入監(jiān)測(cè)范圍，按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求開展檢驗(yàn)檢測(cè)。
省質(zhì)監(jiān)局在強(qiáng)化食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制的基礎(chǔ)上，今年將重點(diǎn)放在責(zé)任追究上，明確要求對(duì)不嚴(yán)格執(zhí)法和未按規(guī)定實(shí)施監(jiān)督管理，未能早發(fā)現(xiàn)、早上報(bào)、遭打擊、早控制假冒偽劣食品，造成嚴(yán)重質(zhì)量安全問題或者致使區(qū)域無證生產(chǎn)違法活動(dòng)嚴(yán)重及導(dǎo)致區(qū)域性、規(guī)模性制假售假蔓延的，一律依法依紀(jì)追究有關(guān)人員失職、瀆職的責(zé)任。
