本報(bào)訊 1月6日，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)烏龍茶工作組落戶中國茶都---福建安溪。烏龍茶工作組委員來自全國烏龍茶代表企業(yè)、高校、檢測機(jī)構(gòu)等，這些成員所在單位今后將聯(lián)合制定和修訂烏龍茶國家標(biāo)準(zhǔn)，并積極促進(jìn)烏龍茶國家標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
據(jù)了解，我國是茶葉生產(chǎn)和出口大國，安溪縣是全國烏龍茶之鄉(xiāng)，年產(chǎn)茶6萬噸，涉茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值65億元。近年來，歐盟、日本等烏龍茶主要出口國相繼提高茶葉進(jìn)口管制標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)門檻更高。
為了改變我國烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)相對滯后的局面，提升烏龍茶質(zhì)量，并加快制定和完善與國際接軌的茶葉標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)烏龍茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，經(jīng)福建泉州市質(zhì)監(jiān)局、泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福建）、安溪縣政府、安溪縣質(zhì)監(jiān)局等單位積極推動(dòng)，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)烏龍茶工作組終于在安溪縣成立。國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福建）、杭州茶葉研究院、安溪縣鐵觀音集團(tuán)、八馬茶業(yè)、星愿（中國）茶業(yè)有限公司、廣東宏偉集團(tuán)、福建省中心檢驗(yàn)所、福建省檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心、福建農(nóng)林大學(xué)等為烏龍茶工作組成員單位。據(jù)悉，這屆委員中的大部分也是烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)國內(nèi)起草小組專家。
據(jù)悉，全國烏龍茶工作組秘書處由設(shè)立在安溪縣的國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福建）承擔(dān)。專家表示，國家茶葉質(zhì)檢中心檢測能力覆蓋紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶的國家和行業(yè)茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，檢測項(xiàng)目包括茶葉感官、理化、農(nóng)藥殘留量、污染物限量、微生物等77個(gè)參數(shù)指標(biāo)，茶葉檢測能力居全國同行先進(jìn)水平，將為烏龍茶行業(yè)發(fā)展提供良好的檢測技術(shù)支持。
