“去年盡管生產(chǎn)成本的攀升前所未有，但在奧運(yùn)的推動下，國內(nèi)啤酒業(yè)仍然取得了一定的成績。進(jìn)入牛年，行業(yè)環(huán)境更艱難，尤其是廣東市場，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移致使消費(fèi)人群銳減，競爭態(tài)勢將更激烈，噸酒利潤可能進(jìn)一步縮減。”日前一位資深啤酒業(yè)人士這樣預(yù)測今年的啤酒市場。不少業(yè)內(nèi)人士深有同感：失去了“奧運(yùn)”營銷牌，加上金融危機(jī)的后續(xù)影響，啤酒行業(yè)形勢確實(shí)不容樂觀。
市場
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移 消費(fèi)人群銳減
有業(yè)內(nèi)人士這樣說，相對其他行業(yè)而言，金融危機(jī)對啤酒行業(yè)的影響或許更加間接，但影響程度不會更小，是一種無聲的影響，其表現(xiàn)在廣東更加明顯--產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移導(dǎo)致消費(fèi)人群銳減。
早在去年8月，廣州一家媒體報(bào)道有1600家臺企、3000家港企從東莞撤離。想想這意味著什么--3000家港企占到東莞港資企業(yè)總數(shù)的三分之一，1600家臺企占到東莞臺企總數(shù)的四分之一，一個(gè)經(jīng)濟(jì)體一旦出現(xiàn)這種情況，基本上處于雪崩狀態(tài)。盡管東莞政府方面表示，去年1~9月份，東莞倒閉企業(yè)627家，和往年差不多！但是不少廠家表示，從去年下半年開始，東莞市場的業(yè)績明顯下滑。廣州番禺一家食品企業(yè)的負(fù)責(zé)人張智明告訴信息時(shí)報(bào)記者，在剛過去的春節(jié)年貨市場，東莞、深圳這兩個(gè)市的銷售業(yè)績大幅下滑，一個(gè)重要的原因就是外來工提早返鄉(xiāng)。
在這樣的市場整體環(huán)境下，啤酒業(yè)的市場前景也不太樂觀。金威啤酒東莞廠有關(guān)人士曾對時(shí)報(bào)記者透露過這樣一個(gè)信息--去年上半年，東莞廠有40%左右的產(chǎn)能還可以利用。這位人士的言下之意是東莞廠只用了“六成功力！”業(yè)內(nèi)人士分析，這并不是金威不想全力發(fā)功，而是因?yàn)橄M(fèi)人群銳減導(dǎo)致市場已接近“相對飽和。”
而對于目前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，同在東莞的雪花啤酒方面也表示，東莞的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移確實(shí)對一些走大眾化路線的產(chǎn)品產(chǎn)生了很大的沖擊。
業(yè)界
產(chǎn)量擴(kuò)大 競爭日漸激烈
一方面經(jīng)濟(jì)環(huán)境沖擊著企業(yè)，另一方面行業(yè)的競爭也日漸激烈。
2008年，中國啤酒產(chǎn)業(yè)正向壟斷競爭和寡頭競爭階段發(fā)展，一線企業(yè)產(chǎn)業(yè)并購、擴(kuò)展不僅持續(xù)迭起，而且規(guī)模越來越大，啤酒產(chǎn)業(yè)集中化程度隨著中外資啤酒巨頭的不斷并購、擴(kuò)展而加強(qiáng)。
在成為中國最大的超市集團(tuán)和最大的啤酒產(chǎn)能生產(chǎn)企業(yè)后，華潤創(chuàng)業(yè)2008年繼續(xù)追加啤酒籌碼，資本開支總額為70億元。其中，40億元用來繼續(xù)增加華潤雪花啤酒的產(chǎn)能。
2008年4月25日，青島啤酒濟(jì)南公司40萬千升生產(chǎn)基地竣工投產(chǎn)新聞發(fā)布會在濟(jì)南舉行。緊隨其后的6月24日和7月1日，異地遷建的40萬千升青?。ㄐ熘荩┕竞涂偼顿Y8億元、規(guī)模為40萬千升的青啤國內(nèi)第59家工廠青島啤酒成都工廠及40萬噸的廣東揭陽工廠相繼正式宣告投產(chǎn)。同時(shí)，青啤還以公開受讓的方式，以1.71億元收購西安工業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營有限公司所持有的青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司23.9%的股權(quán)。同時(shí)，青啤還以5125萬元的價(jià)格從嘉士伯香港公司處收購旗下青島啤酒上海松江有限公司余下25%股權(quán)。
英博也擴(kuò)大在華投資，2008年7月2日，總投資4.3億元、生產(chǎn)規(guī)模30萬千升的英博雪津（湖南）啤酒有限公司一期試生產(chǎn)，開始從湖南望城起步闖蕩華中啤酒市場。利用金融危機(jī)的契機(jī)，英博與安海斯（AB）合并，兩大啤酒集團(tuán)在華都有廣泛的產(chǎn)業(yè)布局，合并完成后，AB在中國的啤酒市場完整的產(chǎn)業(yè)布局也被英博收編，中國啤酒市場將迎來新一輪洗牌。
品牌
份額更集中 有人歡喜有人愁
巨資的集中投入，使得市場份額集中度更加高，也使得企業(yè)難免有人歡喜有人愁。雖然幾大啤酒上市公司均未發(fā)布2008年的年報(bào)，但是從他們過去三季的業(yè)績也可以看出一些“門道。”
青島啤酒去年1至9月累計(jì)完成啤酒銷量448.1萬千升，同比增長7%,其中青島啤酒主品牌銷量190.2萬千升，同比增長24%;實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入人民幣128.9億元，同比增長17.5%;實(shí)現(xiàn)凈利潤6.9982億元，同比增長24.3%.
燕京啤酒相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年1至9月啤酒累計(jì)銷售333萬千升，同比增加16萬噸，增幅5.05%,慢于上半年的6%,低于預(yù)期，因此調(diào)低全年預(yù)測至405萬千升。外埠市場增長8.74%,據(jù)公司07年中報(bào)、三季度信息可以推測外埠銷量去年同期至少超過166萬噸，占比超過50%,因此推測北京地區(qū)前三季銷量增長不會超過1.4%.究其原因，應(yīng)該是奧運(yùn)期間北京地區(qū)對運(yùn)輸、流動人口的限制對燕京啤酒銷量有較大負(fù)面影響，第4季度增速可能小幅回升。
雖然兩大奧運(yùn)贊助商去年前三季的業(yè)績都不錯(cuò)，但是另一家啤酒上市公司金威的日子確不好過。上月，金威的公告稱，預(yù)期2008年下半年將進(jìn)一步虧損，虧損原因包括集團(tuán)銷售下降、因物料價(jià)格及單位固定成本上升導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加等。
企業(yè)
特殊時(shí)期 “易帥”救市整合資源
對于經(jīng)理人來說，業(yè)績的好壞成為了關(guān)鍵的考核標(biāo)準(zhǔn)，而成績的公布也會引發(fā)一連串的變動。
2008年6月10日，青啤第六屆董事會第一次會議選舉金志國為青啤公司第六屆董事會董事長，接任因任職到期及年齡原因退休的李桂榮。同時(shí)，聘任王帆、伯樂思為副董事長，聘任孫明波為青啤公司總裁。
巨虧之下金威“易帥”.2008年7月30日，金威啤酒正式披露公告，金威啤酒控股股東粵?？毓啥麻L李文岳代替葉旭全出任公司董事會主席。葉旭全與金威啤酒原董事總經(jīng)理江國強(qiáng)分別改任公司行政總裁及常務(wù)副總裁。葉旭全在公司業(yè)績虧損的敏感時(shí)期退居二位，金威此舉被業(yè)界普遍認(rèn)為是“易帥”救市。
此外，還有一些“將帥”因行業(yè)整合而發(fā)生變化。如去年英博亞太區(qū)總裁、為英博及其前身英特布魯服務(wù)20多年的比利時(shí)人丁凱出任英博中國區(qū)主席，這意味著英博啤酒集團(tuán)對中國市場的重視。（信息時(shí)報(bào)記者 吳偉瑋）
