本報訊 (陳雪梅)從福建省質(zhì)監(jiān)局獲悉,今后,制茶可以不靠天氣,就能提高春茶、夏茶、暑茶的品質(zhì)。2月8日,由福建省機械科學研究院、安溪縣農(nóng)業(yè)機械管理站、機械工業(yè)農(nóng)機及泵類產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心(福州)、福建省農(nóng)機質(zhì)量監(jiān)督檢驗站等單位起草的“茶葉搖青機”等8種茶葉加工設(shè)備地方標準通過專家審定,有望于近期發(fā)布實施。
據(jù)悉,此次通過專家審定的8種茶葉加工設(shè)備地方標準是:“茶葉搖青機”、“茶葉做青環(huán)境控制設(shè)備”、“燃氣茶葉殺青機”、“茶葉速包機”、“茶葉包揉機”、“茶葉松包篩末機”、“茶葉烘焙機”、“茶葉低溫冷藏設(shè)備”等。
據(jù)了解,珠形烏龍茶主要在福建省生產(chǎn),目前福建省涌現(xiàn)出許多茶葉加工設(shè)備制造企業(yè),僅在安溪縣就有300多家,年產(chǎn)茶葉加工設(shè)備3萬臺以上,茶葉加工設(shè)備標準的通過,將結(jié)束長期以來制茶靠天氣的歷史,大大提高了春茶、夏茶、暑茶的品質(zhì)。