本報(bào)訊 （陳雪梅）從福建省質(zhì)監(jiān)局獲悉，今后，制茶可以不靠天氣，就能提高春茶、夏茶、暑茶的品質(zhì)。2月8日，由福建省機(jī)械科學(xué)研究院、安溪縣農(nóng)業(yè)機(jī)械管理站、機(jī)械工業(yè)農(nóng)機(jī)及泵類產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心（福州）、福建省農(nóng)機(jī)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站等單位起草的“茶葉搖青機(jī)”等8種茶葉加工設(shè)備地方標(biāo)準(zhǔn)通過專家審定，有望于近期發(fā)布實(shí)施。
據(jù)悉，此次通過專家審定的8種茶葉加工設(shè)備地方標(biāo)準(zhǔn)是：“茶葉搖青機(jī)”、“茶葉做青環(huán)境控制設(shè)備”、“燃?xì)獠枞~殺青機(jī)”、“茶葉速包機(jī)”、“茶葉包揉機(jī)”、“茶葉松包篩末機(jī)”、“茶葉烘焙機(jī)”、“茶葉低溫冷藏設(shè)備”等。
據(jù)了解，珠形烏龍茶主要在福建省生產(chǎn)，目前福建省涌現(xiàn)出許多茶葉加工設(shè)備制造企業(yè)，僅在安溪縣就有300多家，年產(chǎn)茶葉加工設(shè)備3萬臺(tái)以上，茶葉加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的通過，將結(jié)束長期以來制茶靠天氣的歷史，大大提高了春茶、夏茶、暑茶的品質(zhì)。
