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中國(guó)食品網(wǎng)

未來(lái)5年軟飲料行業(yè)將進(jìn)入重構(gòu)時(shí)期

   2009-03-24 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10430


    本報(bào)訊   (記者周?chē)?guó)兵)最新調(diào)查結(jié)果顯示,去年,在平均價(jià)格普遍明顯上漲的情況下,消費(fèi)者對(duì)知名品牌的信賴(lài)度不減,品牌仍是引領(lǐng)市場(chǎng)消費(fèi)方向的主要因素。3月21日,記者從由國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心舉辦的第十三屆全國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)量領(lǐng)先品牌信息發(fā)布會(huì)上獲悉,去年中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)知名品牌競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng),品牌集中度進(jìn)一步提高,國(guó)產(chǎn)品牌仍在多個(gè)領(lǐng)域保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。其中,由加多寶集團(tuán)生產(chǎn)的罐裝王老吉獲得2008年度全國(guó)罐裝飲料市場(chǎng)銷(xiāo)量冠軍,以無(wú)可爭(zhēng)議的實(shí)力續(xù)寫(xiě)了中國(guó)飲料銷(xiāo)量奇跡。“王老吉近年來(lái)的高速發(fā)展,背后是整個(gè)中國(guó)飲料企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)崛起。”中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息中心副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)王海峰說(shuō)。

    “以王老吉為代表的民族飲料企業(yè)的異軍突起,已經(jīng)開(kāi)始改變中國(guó)飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局。中國(guó)飲料行業(yè)將會(huì)出現(xiàn)更多的像王老吉這樣的本土行業(yè)巨頭,與外資飲料巨頭相抗衡。”王海峰稱(chēng):“民族飲料企業(yè)強(qiáng)勢(shì)崛起已成事實(shí),中國(guó)飲料行業(yè)話(huà)語(yǔ)權(quán)將面臨新一輪的激烈爭(zhēng)奪,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的整體推動(dòng)作用將更加明顯。隨著《食品安全法》的出臺(tái)實(shí)施,飲料行業(yè)新的規(guī)范急需建立,以王老吉為代表的民族飲料品牌的崛起,市場(chǎng)地位的日趨強(qiáng)大,中外飲料品牌話(huà)語(yǔ)權(quán)爭(zhēng)奪的第一次交鋒即將上演。”分析人士指出,盡管?chē)?guó)產(chǎn)品牌本土化優(yōu)勢(shì)依舊明顯,但外資品牌進(jìn)一步加大了對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的滲透力度。

    一份《2009-2012年中國(guó)飲料行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》說(shuō),“十一五”期間,中國(guó)著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu),降低碳酸飲料的比例。飲料行業(yè)生產(chǎn)總量繼續(xù)提高,重點(diǎn)發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品,適度發(fā)展瓶(罐)裝飲用礦泉水,逐步降低可樂(lè)等碳酸類(lèi)飲料的發(fā)展。因此,在利好政策的推動(dòng)下,未來(lái)5年將是軟飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期,功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結(jié)構(gòu)的主體。追求健康價(jià)值是未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)飲料發(fā)展的必然方向。“對(duì)嶺南文化和涼茶文化的有效傳承,是王老吉能夠不斷創(chuàng)造銷(xiāo)量奇跡,成為‘中國(guó)飲料第一罐’的文化推動(dòng)力。” 王海峰說(shuō),這一起源于嶺南的保健養(yǎng)生飲品正符合了健康飲料消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)。

    據(jù)預(yù)計(jì),2009年全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率為2.2%,發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)將下降0.3%。那么,在當(dāng)前金融危機(jī)的形勢(shì)下,我國(guó)飲料制造行業(yè)該如何在危機(jī)中尋找機(jī)遇,從而獲得更大的發(fā)展呢?有關(guān)人士認(rèn)為,以王老吉為代表的民族飲料企業(yè)的突出表現(xiàn),很好地回答了這一問(wèn)題。雖然2009年將是全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)繼續(xù)深化的一年,但由于食品飲料行業(yè)本身抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),加之我國(guó)市場(chǎng)原材料豐富、市場(chǎng)飽和度小等特點(diǎn),中國(guó)飲料行業(yè)受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響較小,反而呈現(xiàn)出逆勢(shì)而上的氣象。此前,加多寶飲料有限公司正式宣布成為廣州2010年亞運(yùn)會(huì)高級(jí)合作伙伴,被業(yè)內(nèi)人士理解為是其向國(guó)際飲料巨頭發(fā)起挑戰(zhàn),并向國(guó)際化邁出的重要一步。

    中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息中心公布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2008年,罐裝王老吉繼續(xù)保持著60%以上的增長(zhǎng)速度,在市場(chǎng)上一路高奏凱歌,穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著飲料行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的位置。歷經(jīng)180余年的漫長(zhǎng)歲月,王老吉如今已成為廣東涼茶的代名詞,真正扛起了民族飲料產(chǎn)業(yè)的大旗。

 
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