針對個別餐飲消費經(jīng)營者在火鍋中使用罌粟殼及用甲醛處理黃喉、血豆腐等火鍋原料;使用地溝油烹制菜肴;在鮮榨果汁中濫用食品添加劑等三類違法違規(guī)行為,國家食品藥品監(jiān)督管理局昨日發(fā)布通知,專項整治餐飲消費環(huán)節(jié),打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
通知中要求,對上述三類違法違規(guī)行為,要嚴格依法查處各類案件,及時曝光典型案件和大案要案,規(guī)范食品添加劑的保管、使用,確保食品添加劑來源安全可靠。
通知中要求,對上述三類違法違規(guī)行為,要嚴格依法查處各類案件,及時曝光典型案件和大案要案,規(guī)范食品添加劑的保管、使用,確保食品添加劑來源安全可靠。