為落實國務院辦公廳印發(fā)的《食品安全整頓工作方案》，國家工商總局計劃用兩年左右時間集中開展流通環(huán)節(jié)食品安全整頓，針對奶制品市場、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、重點食品以及季節(jié)性節(jié)日性食品以及農(nóng)村食品市場組織4項專項執(zhí)法檢查。
據(jù)介紹，在奶制品市場專項執(zhí)法檢查中，工商部門將繼續(xù)嚴格監(jiān)督奶制品銷售者落實進貨查驗制度和進貨臺賬制度。為打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑，工商部門將對重點食品、重點區(qū)域和重點食品經(jīng)營者適時開展集中檢查行動。針對重點食品以及季節(jié)性、節(jié)日性食品，工商部門將以城鄉(xiāng)接合部、旅游景區(qū)、車站碼頭等為重點開展執(zhí)法檢查。在農(nóng)村食品市場方面，工商總局要求各地加大對農(nóng)村各類經(jīng)營場所的監(jiān)管。
