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陳皮烏梅可以理氣抗衰

   2008-04-22 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8150

  春天是陽氣上升之時(shí),如果肝氣不舒,就可能出現(xiàn)情緒急躁、容易生氣、消化不好、胃納下降等癥狀,這些都屬于肝氣郁結(jié)的范疇。因此,春天用的保健藥物要具有舒展的作用。

  陳皮是柑橘等水果的果皮經(jīng)干燥處理后所得到的干性果皮。研究表明,陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B和C等成分。揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲。

  還有一味中藥是烏梅。其內(nèi)含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖分等,可以生津止渴、斂肺止咳、消腫解毒。還含有抗衰老的活性物質(zhì),能使全身組織趨于年輕化。經(jīng)常食用能促使耳下腺分泌腮腺素,使老人面色紅潤、肌膚光澤、延緩衰老。

  中藥重在配伍、共同起效。陳皮理氣、烏梅酸收,一升一降、一收一散,斡旋身體氣機(jī),非常適合春季保健??梢詫㈥惼?克、烏梅10克,加冰糖適量,沸水沖泡后代茶飲。每日1次,連用1周,可以調(diào)節(jié)心情、舒肝理氣、養(yǎng)陰。

 
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