英州四月,茶香四溢。今年,英德茶葉再度成為搶手貨,茶葉價(jià)格一路飆升,同比上漲3-4成。其中高香型茶葉供不應(yīng)求,英紅9號最高價(jià)賣到1300元/斤。
英紅9號最高每斤1300元
英德種茶歷史悠久(始于唐朝),是著名的紅茶之鄉(xiāng),上世紀(jì)五六十年代大面積種植茶葉。該市茶葉發(fā)展推廣中心主任賴展稱告訴記者,英德紅茶以色澤烏潤、湯色紅艷、入口醇厚著稱。國外許多人士習(xí)慣喝茶加奶,而英德紅茶加入鮮奶之后,茶湯呈現(xiàn)棕紅玫瑰色,深受外國人喜愛。上世紀(jì)六十年代,英德紅茶甚至被英國女王用來招待貴賓。
然而,受國家茶葉外貿(mào)體制改革及普洱茶熱銷等因素沖擊,90年代末開始,英德紅茶出口銳減,茶園種植面積逐年減少,由最高峰時(shí)的10多萬畝減至2萬畝左右。為此,該市和相關(guān)部門近年致力于茶種改良,從原來的茶葉品種中進(jìn)行篩選,經(jīng)過多年的探索努力,培育出英州1號、英紅9號、黃以及巖背鎮(zhèn)的高山云霧茶等多個(gè)優(yōu)良品種。其中,主打產(chǎn)品英紅9號是從云南引進(jìn)的大葉種樹培育而成,不僅具有天然奶香,且沖泡十遍仍不變色,最高價(jià)賣到1300元/斤；而英州1號則清香持久、醇和爽口,1996年在省名優(yōu)評比中獲“烏龍茶類優(yōu)質(zhì)茶”稱號。
隨著市民生活水平的提高,“嘆茶”逐漸成為一種時(shí)尚的休閑活動(dòng)。于是恍如一夜間,英德市城區(qū)各種專業(yè)茶莊如雨后春筍般冒出來。據(jù)統(tǒng)計(jì),市區(qū)各種專業(yè)茶莊達(dá)近百間,而2003年以前僅20來家。如若繞英德市區(qū)轉(zhuǎn)一圈,會(huì)發(fā)現(xiàn)每條街道均有上規(guī)模上檔次的茶莊,而貨架上擺放的茶葉不再土里土氣,而是被包裝得各具特色、精美高檔。檔主告訴記者,經(jīng)過包裝后的茶葉,無論是文化品位,還是產(chǎn)品附加值都大大提高。
品牌優(yōu)勢拉升茶葉價(jià)格
英德茶葉因品質(zhì)上乘,先后獲30多個(gè)省部級獎(jiǎng)項(xiàng),2006年再度被評為“廣東省人民最喜受的土特產(chǎn)”。
“在品牌效應(yīng)的拉動(dòng)下,英德茶葉價(jià)格居高不下。”賴展稱告訴記者,今年因雨水低溫天氣,全市春茶減產(chǎn)近兩成,再加上高額的農(nóng)資、人工成本投入,導(dǎo)致今年春茶剛上市便刷新了英德茶葉價(jià)格的歷史紀(jì)錄。尤其普通綠茶的漲幅最大,達(dá)50%。去年清明綠茶的收購價(jià)每斤約15—20元,今年則上升了8—10元/斤。綠茶新品英州1號成為市場新寵,價(jià)格比去年同期上漲20元/斤；而招牌茶葉———英紅9號每斤的收購價(jià)則飆升50元。
茶葉漲價(jià),茶青首當(dāng)其沖。據(jù)了解,今年普通綠茶品種的茶青價(jià)格達(dá)到了4—4.5元/斤,而往年僅1—2元/斤；綠茶英州1號的茶青售價(jià)攀升至7.5元/斤；英紅9號的茶青則是15元/斤都收不到。據(jù)賴展稱介紹,一畝茶地的年產(chǎn)值可達(dá)四萬多元。
“去年的茶葉,春節(jié)前一個(gè)多月就脫銷了。”賴展稱介紹,有外地茶商干脆住在英德茶廠等著購茶,茶葉生產(chǎn)多少,就銷完多少,所有茶廠早在11月份前就全部清倉售完；部分高檔茶葉一度出現(xiàn)被搶購現(xiàn)象。據(jù)悉,今年英德春茶產(chǎn)量近10萬斤,高香型茶僅占15%左右。
英德茶葉要持續(xù)發(fā)展,旅游業(yè)的推動(dòng)作用至關(guān)緊要。1998年和2001年,英德“茶趣園”和“茶葉世界”分別開張營業(yè)。這兩大茶文化專項(xiàng)旅游景點(diǎn),對英德茶文化的發(fā)展起到巨大促進(jìn)作用。特別是去年成功獲批3A景區(qū)的“茶趣園”,8年來共接待游客50多萬人次,旅游總收入1000多萬元,年均接待游客5萬人次以上,取得很好的品牌宣傳效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。尤其在2005年英德獲得“中國紅茶之鄉(xiāng)”稱號后,茶葉品牌優(yōu)勢進(jìn)一步顯現(xiàn),直接帶動(dòng)了茶葉銷售價(jià)格的上漲和需求的增加。
100萬扶持優(yōu)質(zhì)茶發(fā)展
據(jù)了解,目前英德全市茶園面積約2萬畝,其中英紅9號為800畝,主要分布于英紅、東華、大灣、白沙、石灰鋪、石牯塘及橫石塘等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),年產(chǎn)值連續(xù)多年超過1億元,且以每年10%的幅度遞增。
為進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,英德市委、市政府去年10月出臺《扶持獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展暫行辦法》,將茶葉列為農(nóng)業(yè)重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè),扶持優(yōu)質(zhì)茶發(fā)展資金共達(dá)100萬元。對選用英紅9號、英州1號、金萱、黃金桂等良種新種或嫁接改造老茶園面積300畝以上的,給予種植戶一次性補(bǔ)助30萬元,500畝以上的補(bǔ)助50萬元；對有育苗資質(zhì)的茶樹苗圃場,年繁育英紅9號、英州1號、金萱、黃金桂等良種茶樹苗30萬棵以上的,給予一次性補(bǔ)助5萬元。此外,對茶葉加工企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)加工技術(shù)、改造升級茶葉加工設(shè)備的,也給予資金補(bǔ)助。
該辦法實(shí)施以來,英德各地茶農(nóng)和茶企業(yè)發(fā)展種植高香型茶園的積極性空前高漲,去冬今春以來,新種植的高香型茶園面積達(dá)近千畝,英紅鎮(zhèn)計(jì)劃今年種植800—1000畝。據(jù)英德茶樹良種場郭場長介紹,該場繁育的英紅9號、英州1號等茶苗去年就被預(yù)訂完畢。今年計(jì)劃擴(kuò)大苗圃面積,大力繁育茶苗,以供應(yīng)英德新發(fā)展茶園的需要。
市茶葉發(fā)展推廣中心主任賴展稱表示,目前,該中心正積極引進(jìn)外商投資種植較具規(guī)模的高香型茶園,或興建大型的茶葉專業(yè)市場。同時(shí),今年內(nèi)將舉辦“英德英石、茶葉旅游文化節(jié)”,將茶業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來全方位、立體式地宣傳推廣,擴(kuò)大英德茶葉的知名度和美譽(yù)度,使喝英德茶成為一種時(shí)尚。(記者/焦瑩特約通訊員/黃振生)
