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“掃貨者”寥寥無幾 飲料旺季亟需“人力”推動

   2009-04-22 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5310

  前段時間的連續(xù)陰雨天氣,給飲料廠商帶來了絲絲涼意。但信息時報記者走訪市場發(fā)現(xiàn),不僅天公不作美,使得飲料市場難以占到“天時”,企業(yè)自身的相對“不思進(jìn)取”也是飲料市場消費(fèi)難以刺激的一個重要原因。即使是已經(jīng)臨近五一飲料旺季,市內(nèi)多家超市的飲料市場依然靜悄悄,新產(chǎn)品不多,促銷手法也相對老套,多是僅僅做一些“打折試飲”,難以激發(fā)消費(fèi)者的購買興趣,亟待更多的人力推動。

  現(xiàn)狀調(diào)查1

  消費(fèi)者

  “掃貨者”寥寥無幾

  可能是由于一直下雨,即使是周末,到超市“掃貨”的市民也不多,購買飲料的市民就更少了。雖然有廠商推出了幾款新產(chǎn)品,但是也難掩市場總體的疲態(tài)。

  本周日傍晚記者來到客村的華潤萬家超市的飲料專區(qū),只見偌大的區(qū)域內(nèi)一二三線品牌云集:碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料……特別是可口可樂、百事可樂、康師傅、統(tǒng)一、王老吉等各大飲料巨頭的氣勢最為強(qiáng)大,均霸占了不小的地盤,堆頭位置理想,而且面積也跟公司的實(shí)力相應(yīng)。

  然而,記者在那里停留了十多分鐘,發(fā)現(xiàn)前來選購飲料的市民寥寥無幾,只有一對母子購買了幾瓶原葉冰紅茶,還是小孩強(qiáng)烈要求喝茶飲料,媽媽才勉強(qiáng)答應(yīng)。除了銷售情況不理想外,飲料廠商自身促銷活動也十分少,只有天地一號在做試飲活動,可能是忙活了一天也沒有太多人買,促銷小姐也沒有太熱情地邀請路過的顧客試飲。

  現(xiàn)狀調(diào)查2

  新品

  種類極少屈指可數(shù)

  按常理,每年夏季到來之前,都是飲料廠商推新產(chǎn)品的最佳時候,但是今年的情況卻有所不同,雖然馬上就要進(jìn)入飲料的銷售旺季,但是包括可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一等一眾飲料廠商推新品的熱情度明顯比往年弱。除了百事可樂推出“百事極度”、“激浪”等新產(chǎn)品以及純果樂推幾種新口味外,其它廠家都是象征性地推“新品”。

  在為數(shù)不多的新產(chǎn)品中,百事可樂的“激浪”應(yīng)該是真正意義的新品,百事對它應(yīng)該寄予很高的期望。而根據(jù)“激浪”資料顯示,它已經(jīng)有60多年的歷史,自1993年美國ESPN X-GAMES剛剛萌芽時,激浪就成為了其獨(dú)家贊助商,到現(xiàn)在合作時間已經(jīng)超過了14年,可以說激浪已經(jīng)成為極限運(yùn)動的代名詞。激浪是檸檬果香和可樂冰爽的完美結(jié)合,大口喝下它能瞬間讓人精神充沛,感覺淋漓的盡興和激情的釋放。百事認(rèn)為:更多的咖啡因,更多的糖分,更少的二氧化碳,使得這種淡黃色液體能在美國碳酸飲料市場排名第四。

  如果說百事“激浪”高調(diào)亮相的話,那么統(tǒng)一的番茄汁則是在小試牛刀。但統(tǒng)一的番茄汁并非嚴(yán)格意義上的新產(chǎn)品,只是今年廣州市場上進(jìn)行大力推廣,所以能見度更高。據(jù)了解,統(tǒng)一番茄汁嚴(yán)選新疆優(yōu)質(zhì)無污染番茄,采用特有的冷破碎技術(shù),保留更多茄紅素及營養(yǎng),風(fēng)味更佳、口感更好。原料的優(yōu)質(zhì)是統(tǒng)一番茄汁的另一賣點(diǎn)。

  另外,娃哈哈推出的新款飲料HELLO-C從2008年12月開始的宣傳攻勢終于在2009年春節(jié)期間達(dá)到了高潮,隨后其廣告也登陸央視,鋪天蓋地的宣傳讓不少消費(fèi)者記住了這款以健康和補(bǔ)充維C為賣點(diǎn)的檸檬汁飲料。最近HELLO-C也加大了對廣州市場的滲透,它的銷售渠道已經(jīng)基本打通,不少地方可以看到它的身影。

  現(xiàn)狀調(diào)查3

  營銷

  亞運(yùn)概念未成“氣候”

  上月,加多寶飲料有限公司在北京人民大會堂聯(lián)合廣州亞運(yùn)會組委會高調(diào)宣布,加多寶飲料有限公司正式成為廣州2010年亞運(yùn)會高級合作伙伴。加多寶公司將在亞運(yùn)會籌備和賽事期間為組委會提供除運(yùn)動飲料外的非酒精飲料,其主要品牌是全國知名的紅罐王老吉涼茶。

  鑒于體育營銷影響的廣泛性,體育營銷儼然成為了王老吉品牌推廣的重要戰(zhàn)場,且為此投入重大資源并屢有斬獲。從2006年“不怕上火的世界杯”到2007年成為中央電視臺2007~2008體育賽事直播合作伙伴,再到2008年與國家體育總局聯(lián)合舉辦的“祝福北京”,王老吉不斷巧借世界杯、北京奧運(yùn)等等體育盛事,完美展現(xiàn)了體育營銷的大智慧,王老吉的品牌影響力在體育營銷的推波助瀾下也得到不斷提升。而這一次,王老吉選擇了廣州2010年第16屆亞運(yùn)會。

  與王老吉相比,健力寶更早成為亞運(yùn)會的合作伙伴,2008年9月16日,健力寶和亞組委正式簽約,成為2010年廣州亞運(yùn)會“指定運(yùn)動飲料”。

  據(jù)悉,健力寶確立了體育營銷之路后,便把目光盯緊廣州亞運(yùn)會,為了使贊助權(quán)不旁落,更由高層親自出馬進(jìn)行談判。“高層親自出馬進(jìn)行談判,足見健力寶的誠意和重視。”有關(guān)負(fù)責(zé)人透露。在經(jīng)過理順體制、加強(qiáng)管理、提振員工和經(jīng)銷商信心等一系列行之有效的舉措后,這兩年特別是今年以來,健力寶慢慢回到消費(fèi)者的視野當(dāng)中,其逐漸恢復(fù)元?dú)獾膭蓊^和實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)的誠心和決心,讓亞組委深受感染。簽約當(dāng)天,健力寶集團(tuán)董事長葉紅漢擲地有聲地表示:“生在廣東、與運(yùn)動結(jié)緣的健力寶,有機(jī)會能夠贊助2010年廣州亞運(yùn)會,是健力寶人的夢想和責(zé)任。相信健力寶將借此次亞運(yùn)會重振雄風(fēng)!”

  雖然這兩家企業(yè)都大打亞運(yùn)牌,但是從目前的市場表現(xiàn)來看,亞運(yùn)概念未成“氣候”,兩家企業(yè)的市場操作方式還是沿用既有的方案。

 
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