來自省市物價部門的監(jiān)測顯示，目前江蘇省的豬肉市場暫時未受到明顯影響，畢竟中國目前沒有發(fā)現(xiàn)病例。但從4月30日起，江蘇緊急啟動肉價“一日一報”，加強(qiáng)監(jiān)控。
有關(guān)部門調(diào)查顯示，豬肉價格目前總體上保持平穩(wěn)，部分城市零售市場漸現(xiàn)跡象性變化。例如，南京的農(nóng)貿(mào)市場、超市豬肉價格小幅下降。進(jìn)香河農(nóng)貿(mào)市場、后宰門農(nóng)貿(mào)市場等市場4月28日豬肉價格就便宜了一些，其中精瘦肉每500克10.5元，較前一日的11元下降了4.55%，其余品種變化不大。
相比之下，“洋豬肉”經(jīng)銷商受影響較大。南京金廚冷凍有限公司主要經(jīng)銷國內(nèi)及美國、加拿大等國的豬肉、禽類冷凍產(chǎn)品。疫情暴發(fā)后，該公司銷量及進(jìn)庫量明顯下降，價格也相應(yīng)下跌。
為了加強(qiáng)對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動態(tài)監(jiān)控，從4月30日開始，江蘇緊急啟動生豬價格日報制度。也就是說，從昨天起在原價格周報的基礎(chǔ)上，各主產(chǎn)省區(qū)增加仔豬、活豬、豬肉價格日報，原價格周報制度不變。
