市場觀察

    本報記者肖立翠夏季將至，白酒進(jìn)入傳統(tǒng)消費淡季，中端白酒市場競爭愈演愈烈，不少白酒企業(yè)將目光瞄準(zhǔn)次高端。

    銷量持續(xù)下滑

    近期，白酒巨頭出爐的第一季度報表顯示，包括貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖和水井坊等企業(yè)的營業(yè)收入、凈利潤均較去年同期增速放緩，甚至出現(xiàn)下降。此外，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，全國白酒產(chǎn)量增長18.5%，低于去年同期19.19%的增速。而蟬聯(lián)全國白酒產(chǎn)量第一的四川省一季度規(guī)模以上酒類企業(yè)白酒產(chǎn)量35.97萬千升，同比增長29.2%，增速也較去年同期放緩。

    白酒營銷策劃專家袁野分析，一季度是白酒行業(yè)的旺季，又加上春節(jié)等節(jié)假日的因素，白酒行業(yè)方渡過金融危機“寒冬”，故而增速放緩。進(jìn)入二季度后，白酒企業(yè)的壓力倍增，下滑態(tài)勢將延續(xù)。四川釀酒研究所副所長楊官榮認(rèn)為，隨著二季度消費淡季的到來，高端白酒的壓力將會更為顯著。受金融危機影響，消費信心未恢復(fù)，特別是商務(wù)開支縮減，都給高端白酒企業(yè)帶來了業(yè)績壓力，代表著“奢侈消費”的高端白酒銷量直線下滑。

    拓展次高端市場

    “消費者不會放棄自己鐘愛的白酒品牌，只是從數(shù)量上有所減少，或者選擇價位略低的同一品牌。”楊官榮分析，面對市場的不景氣，白酒企業(yè)的高端戰(zhàn)略出現(xiàn)轉(zhuǎn)變趨勢，將目光轉(zhuǎn)向次高端市場。

    據(jù)了解，一季度，五糧液的利潤增長主要來源于中高價位產(chǎn)品，其中端產(chǎn)品銷售額比去年同期增長20％到30％。今年，五糧液加大中高端市場的開拓，推出一款名為“六和液”的中檔白酒品牌，定位在300元至400元之間，與此前推出的“五糧春”、“五糧醇”、“五糧神”、“1995專賣店特供酒”合力搶占中檔白酒市場；瀘州老窖加大以“特曲”為代表的中端酒的營銷力度，水井坊將在“全興”品牌系列中低端白酒產(chǎn)品上發(fā)力，調(diào)整過去主要以高端白酒銷售為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

    業(yè)內(nèi)人士分析，隨著一些白酒巨頭殺入中端白酒市場，白酒市場的格局和價格都將出現(xiàn)明顯的變化，一些區(qū)域性的中端白酒企業(yè)將面臨不小的壓力，競爭的結(jié)果不排除價格大戰(zhàn)的上演。