據(jù)新華社電 剛剛采自金鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化綠色有機大蒜基地的鮮大蒜、蒜薹，幾小時后就擺上了北京物美集團所屬的４０多家大型超市貨架，讓喜歡嘗鮮的消費者嘖嘖稱贊。從５月開始，金鄉(xiāng)大蒜及其精美的系列精深加工產(chǎn)品將陸續(xù)“現(xiàn)身”全國各大型超市。
近年來，這個縣引導(dǎo)農(nóng)民瞄準(zhǔn)國內(nèi)、國際兩個市場，以標(biāo)準(zhǔn)化、有機化種植培育“金鄉(xiāng)大蒜”品牌，以發(fā)展保鮮儲存、精深加工及國際市場流通等拉長產(chǎn)業(yè)化鏈條，大蒜產(chǎn)品暢銷全國，并出口１５０多個國家和地區(qū)，年創(chuàng)匯２億多美元。
為讓消費者吃上“放心蒜”，金鄉(xiāng)縣建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。該縣與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了全面的縣校合作協(xié)議，舉辦標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)知識講座。參照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，制訂了大蒜及其制品的生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程。投資４００余萬元，建立了魯西南首家蔬菜農(nóng)藥化肥殘留檢測中心，對大蒜及生產(chǎn)資料進行質(zhì)量檢測，金鄉(xiāng)大蒜沒出家門就擁有通行證。
