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10月起實(shí)施橄欖油標(biāo)準(zhǔn) 油橄欖果渣油不算橄欖油

   2009-06-16 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7870
  橄欖油也有國標(biāo)了!記者獲悉,醞釀多年的橄欖油國家標(biāo)準(zhǔn)將在10月1日正式實(shí)行,首次明確油橄欖果渣油不能算是橄欖油。國標(biāo)也對(duì)包括反式脂肪酸、油橄欖果實(shí)年份的標(biāo)注作了規(guī)定。

  果渣油是一種從油橄欖果渣中獲得的油脂。果渣油和初榨橄欖油的進(jìn)口差價(jià)很大,前者離岸價(jià)不到30元/公斤,后者超過60元/公斤。(記者 劉俊)

 
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