天氣熱，就總想喝點涼的。除了冷飲，近幾年來在北方也開始風(fēng)行起來的涼茶更是成了不少人的選擇。但北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德提醒，很多涼茶都加入了中藥材，以解暑降溫、清熱解毒、清肺潤燥，并不太適合體弱多病的老人。
張湖德表示，涼茶味苦性寒，喝進體內(nèi)，能起到刺激腸胃、去火降溫的作用。但老年人體質(zhì)不比年輕人，消化功能也比較弱，再加上一些常見的老年性疾病，在喝涼茶時必須特別注意。如果涼茶濃度太高，或使用的材料不適合老人身體，很可能會導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等情況。“特別是對于黃連、黃芩等大寒大苦的藥材，老年人千萬要小心。”張湖德說。
空軍總醫(yī)院消化科主任簡一平也同時提醒，冰過的茶水或飲料，老年人最好也慎喝。冰涼的東西容易刺激老人腸胃，造成體內(nèi)防御機能紊亂，破壞腸道酸堿環(huán)境，很可能會導(dǎo)致腸炎、痢疾等腸道疾病。
夏天老年人最好喝一些溫性的茶，如紅茶。紅茶性溫，且具有暖胃作用，比較適合老年人。身體虛弱、體內(nèi)無火的老人可以喝點參茶；如果上火則可適當(dāng)喝點西洋參（花旗參）。西洋參是一種“清涼”參，味苦、微甘、性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、補氣的功效，比較適合老人夏季“清補”。
