9月18日，重慶市質(zhì)監(jiān)局應(yīng)急整治食品質(zhì)量安全問題再出新招，設(shè)立“有毒食品舉報(bào)獎(jiǎng)”，專列100萬元用作專項(xiàng)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)資金，鼓勵(lì)群眾提供有害有毒食品的生產(chǎn)線索，幫助該局及時(shí)掌握全市食品質(zhì)量安全情況，進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治有害有毒食品的力度。
“我們?cè)O(shè)立有毒食品舉報(bào)獎(jiǎng)，就是鼓勵(lì)群眾對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中違法添加有毒有害物質(zhì)等犯罪行為進(jìn)行舉報(bào)，動(dòng)員全社會(huì)一切可以動(dòng)員的力量，對(duì)有害有毒食品進(jìn)行全面清剿，確保整治有害有毒食品更及時(shí)、更徹底、更有效。”重慶市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)張宗清在接受記者采訪時(shí)如是說。
按國(guó)家質(zhì)檢總局的要求，該局根據(jù)全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)的布局情況，迅速成立了8個(gè)駐廠監(jiān)管組，從9月17日開始進(jìn)駐全市8個(gè)在產(chǎn)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，要求企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行原料奶進(jìn)廠的檢驗(yàn)制度、嚴(yán)防摻雜使假和使用不合格的原料奶、生產(chǎn)環(huán)境必須符合安全衛(wèi)生要求、使用的原輔料和食品添加劑等物質(zhì)必須符合法律法規(guī)的規(guī)定等，督促企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品實(shí)施批批出廠檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品不含三聚氰胺，不添加任何法律法規(guī)不允許加入的其他化學(xué)物質(zhì)。該局還成立了6個(gè)工作督察組，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，分赴有關(guān)區(qū)縣實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)督察指導(dǎo)。目前，駐廠監(jiān)管組和督察組已全部到位并開展工作。
據(jù)了解，重慶市質(zhì)監(jiān)局近期還將組織對(duì)全市乳制品企業(yè)生產(chǎn)的所有種類的產(chǎn)品，對(duì)含乳飲料、冷凍飲品等生產(chǎn)過程中添加奶粉的食品，對(duì)人民群眾消費(fèi)量大的節(jié)慶食品、熱點(diǎn)食品進(jìn)行不定期監(jiān)督抽查，督促企業(yè)嚴(yán)把產(chǎn)品設(shè)計(jì)審查關(guān)、原材料進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制關(guān)、產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)、產(chǎn)品售后服務(wù)關(guān)。
