昨天（3日）,北京工商部門(mén)開(kāi)始對(duì)商場(chǎng)超市銷(xiāo)售的元宵、湯圓進(jìn)行快速檢測(cè)和抽樣監(jiān)測(cè)。

    崇文工商執(zhí)法人員上午在崇文門(mén)菜市場(chǎng)門(mén)前的銷(xiāo)售大棚前，抽取了稻香村、大三元、宮頤府的8種產(chǎn)品。執(zhí)法人員說(shuō)，這些產(chǎn)品將送到國(guó)家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)色素、細(xì)菌總數(shù)等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。在錦芳元宵現(xiàn)場(chǎng)加工處，當(dāng)看到門(mén)店人員因?yàn)樯a(chǎn)加工量大挪到室外進(jìn)行包裝時(shí)，工商人員令其搬回室內(nèi)，不允許露天操作。

    西城工商分局德勝工商所、密云工商分局也開(kāi)始在轄區(qū)內(nèi)食品店檢查元宵質(zhì)量。工商人員表示，將重點(diǎn)檢查元宵特別是散裝元宵的進(jìn)貨渠道，嚴(yán)防劣質(zhì)元宵流入市場(chǎng)。（攝影/記者 賈婷）

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    下周一是正月十五，過(guò)節(jié)當(dāng)日有吃“煮元宵、炸年糕”的傳統(tǒng)食俗。昨天，京城眾多老字號(hào)生產(chǎn)的元宵、湯圓紛紛集中上市。

    大三元的宋經(jīng)理透露，從昨天開(kāi)始已到元宵銷(xiāo)售沖刺的時(shí)候了，1萬(wàn)多盒大三元湯圓將在200多家“商超”全面鋪貨。北京市場(chǎng)元宵大戶(hù)稻香村常務(wù)副總池向東也告訴記者，今年北京稻香村計(jì)劃生產(chǎn)元宵、湯圓共計(jì)2000多噸，比去年多生產(chǎn)600多噸，增幅達(dá)30%.預(yù)計(jì)在正月十一到十五之間的高峰期，每天總供應(yīng)量將會(huì)達(dá)到100噸。