北京市工商局2月5日公布了對本市市場銷售的元宵湯圓的抽檢結(jié)果,總體合格率達到98.88%,其中一款天津產(chǎn)的龍鳳寧波湯圓被查出不合格。
據(jù)了解,市工商局此次在13家商場、超市共抽取了21個廠家生產(chǎn)的89個品種的元宵、湯圓樣本,根據(jù)國家強制標準對酸價、過氧化值、鉛、總砷、揮發(fā)性鹽基氮、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等指標進行了檢驗。結(jié)果顯示,88個樣本合格,抽檢合格率為98.88%。 其中,一款標稱為“天津國福龍鳳食品有限公司”生產(chǎn)的龍鳳寧波湯圓(黑糯米黑芝麻)(批次為20081231D05T)被檢出不合格,為過氧化值項目不合格。市工商局表示,將會對不合格產(chǎn)品實行下架。