上門服務(wù)助企業(yè)走出口之路
新疆伊犁巴口香實業(yè)有限責(zé)任公司2003年成立伊始，面對伊犁豐富的畜肉資源和巨大的中亞市場，由于不了解肉類出口相關(guān)規(guī)定，缺少生產(chǎn)管理和經(jīng)營人才，硬件配置落后等原因，空有開拓國際市場的想法，在發(fā)展外向型畜肉生產(chǎn)加工方面一籌莫展。為促進(jìn)伊犁河谷優(yōu)勢畜肉資源盡快轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)資源，促進(jìn)農(nóng)牧民增收，伊犁檢驗檢疫局主動上門進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。自公司2004年申請出口注冊以來，該局以企業(yè)管理人員為重點，先后十多次派業(yè)務(wù)骨干或邀請專家到企業(yè)開展現(xiàn)場指導(dǎo)和企業(yè)員工培訓(xùn)，手把手地指導(dǎo)企業(yè)建立質(zhì)量管理體系，幫助企業(yè)按照規(guī)范要求更新改造加工設(shè)備和環(huán)境，使該企業(yè)軟硬件水平在較短的期間內(nèi)得到了很大提升。2006年8月，公司取得出口衛(wèi)生注冊證書，2007年4月，經(jīng)過國家認(rèn)監(jiān)委嚴(yán)格的現(xiàn)場評審，被推薦為新疆唯一的具有對阿聯(lián)酋出口畜肉資格的衛(wèi)生注冊企業(yè)。
基地建設(shè)“蓄足”產(chǎn)品質(zhì)量源頭活水
伊犁檢驗檢疫局結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，制定《伊犁轄區(qū)內(nèi)備案飼養(yǎng)場的基本要求》，對畜肉原料養(yǎng)殖基地全部實施了備案管理，考核建立了14家備案養(yǎng)殖場，基本覆蓋到了伊犁河谷八縣一市。在基地監(jiān)管上，始終做到3個注重：一是注重發(fā)揮出口企業(yè)的管理主體作用。要求出口企業(yè)與各備案飼養(yǎng)場逐一簽訂合同，管理督促其建立有效的動物衛(wèi)生防疫制度、飼養(yǎng)管理制度和日常管理記錄。二是注重抓好飼料和獸藥的使用監(jiān)管。要求對使用的飼料必須具有權(quán)威機(jī)構(gòu)的飼料檢測合格報告，并有詳細(xì)的成分說明；禁止使用國家禁用的獸藥，并嚴(yán)格遵守國家有關(guān)停藥期的規(guī)定。為此，該局有針對性地開展了藥物殘留專項監(jiān)控，2008年度對抗生素類、硝基呋喃類、磺胺類、驅(qū)蟲劑類等127個檢測項目進(jìn)行監(jiān)控。三是注重抓好強(qiáng)制免疫。各備案養(yǎng)殖場均建立了動物免疫檔案，要求進(jìn)場動物必須全部進(jìn)行免疫。同時為確保免疫效果，定期對動物免疫情況進(jìn)行檢測。該局還創(chuàng)造性地推行了專業(yè)合作社制度，實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一免疫、統(tǒng)一飼料和統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”管理模式。
通過幾年的不懈努力，伊犁畜肉出口連年增長，產(chǎn)品附加值不斷提高，2008年出口鮮凍肉類1245噸、貨值938.5萬美元，同比分別增長了200.3%和1027%，合格率達(dá)100%。
