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廣東檢驗檢疫局加強進境肉類質(zhì)量安全工作

   2009-03-19 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3730

    本報訊(記者 吳 恂) 日前,廣東檢驗檢疫局與汕頭、東莞、中山、佛山、黃埔、南海等13個口岸在廣州簽訂進境肉類質(zhì)量安全工作責(zé)任書,共同確??诎哆M口肉類安全。

    針對廣東口岸線長、對外貿(mào)易交往頻繁的特點,責(zé)任書要求各單位落實層級監(jiān)管責(zé)任,一級抓一級,做到有令必行,有禁必止。相關(guān)各口岸要嚴(yán)格實施進境肉類產(chǎn)品的查驗雙人雙崗和定期輪崗制度;嚴(yán)格執(zhí)行檢驗檢疫法規(guī)和進口肉類相關(guān)規(guī)章制度,落實工作程序和操作規(guī)范;確保專業(yè)技術(shù)人員配備、查驗設(shè)施和檢測能力等各方面條件與口岸進境肉類監(jiān)管工作需要相適應(yīng);保證進境肉類口岸和指定冷庫查驗現(xiàn)場視頻監(jiān)控運行正常,對查驗過程全程視頻監(jiān)控,圖像清晰到位,視頻資料應(yīng)留存半年以上;提高進境肉類口岸控制水平,主動了解違法線索和潛在問題,做到早發(fā)現(xiàn)、早研判、早預(yù)警、早處置,發(fā)現(xiàn)疑似偽造證書、改換包裝等重大問題或隱患應(yīng)及時上報;加強進口經(jīng)營企業(yè)管理,通過政策宣傳、完善進口安全承諾制、簽訂責(zé)任書等方式提高企業(yè)守法經(jīng)營的責(zé)任意識,依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)案件;落實不合格肉類的處理措施,處理時應(yīng)依據(jù)充足、報送及時、單證齊全準(zhǔn)確、記錄規(guī)范完整。對違反相關(guān)法律法規(guī)者,將依法追究其責(zé)任。

 
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