中新社北京十二月二十四日電全國食品安全整頓工作辦公室主任、國家衛(wèi)生部部長陳竺今天稱：目前還有很多食品安全突出問題尚待解決，形勢依然嚴(yán)峻，整頓任務(wù)仍然緊迫艱巨。
陳竺在此間舉行的全國食品安全整頓工作辦公室第二次全體會(huì)議指出，食品安全整頓是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及從農(nóng)田到餐桌整個(gè)鏈條。二0一0年將貫徹國務(wù)院“行動(dòng)加快、整頓到位、措施扎實(shí)、成效牢固”的要求，逐項(xiàng)進(jìn)行打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)和進(jìn)出口、食品流通、餐飲消費(fèi)、禽畜屠宰和保健食品等七項(xiàng)整頓任務(wù)。
同時(shí)，推進(jìn)落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任、完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、強(qiáng)化行政執(zhí)法、加強(qiáng)行業(yè)自律等六項(xiàng)措施，逐級狠抓責(zé)任落實(shí)；系統(tǒng)深入分析典型案例和當(dāng)前食品安全突出問題，尤其是可能造成系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的問題，采取有力措施，避免食品安全問題演變?yōu)槲：θ嗣窠】档氖称钒踩鹿省?/p>
他表示，將繼續(xù)加大案件和事故查處力度，嚴(yán)厲打擊頂風(fēng)作案、屢教不改的食品生產(chǎn)經(jīng)營者；建立健全《食品安全法》配套法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)評估監(jiān)測能力建設(shè)，加大對基層執(zhí)法單位投入，提高隊(duì)伍素質(zhì)和執(zhí)法水平?！?/p>
國家農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、公安部、中紀(jì)委、財(cái)政部、商務(wù)部、海關(guān)總署、法制辦等全國食品安全整頓工作辦公室成員單位的相關(guān)負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。
