本報(bào)訊   (趙 倩 李 穎）3月18日，從寧夏政府新聞辦傳來(lái)消息，寧夏在全國(guó)率先制定出臺(tái)了《寧夏回族自治區(qū)清真食品認(rèn)證通則》地方標(biāo)準(zhǔn)。這使得寧夏清真食品認(rèn)證有了標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，為寧夏清真食品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)搭起平臺(tái)，引導(dǎo)寧夏清真食品企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有利于使寧夏形成國(guó)內(nèi)清真食品進(jìn)出口集散基地。

    據(jù)介紹，《寧夏回族自治區(qū)清真食品認(rèn)證通則》是由自治區(qū)民委和自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的地方標(biāo)準(zhǔn)，是在我國(guó)尚未制定統(tǒng)一的清真食品認(rèn)證國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況下，考慮到寧夏清真食品出入境貿(mào)易的現(xiàn)實(shí)需要而制定的，在國(guó)內(nèi)尚屬首例?！锻▌t》涵蓋了清真食品生產(chǎn)全部過(guò)程，保證清真食品安全管理符合國(guó)際通用的“從農(nóng)田到餐桌”的整體過(guò)程控制理念。

    近年來(lái)，寧夏自治區(qū)黨委、政府把發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)作為自治區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要戰(zhàn)略目標(biāo)之一，清真食品產(chǎn)業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展，許多企業(yè)已經(jīng)具備開(kāi)拓清真食品國(guó)際市場(chǎng)的能力和潛力。寧夏適時(shí)制定出臺(tái)清真食品認(rèn)證地方標(biāo)準(zhǔn)，將促進(jìn)實(shí)現(xiàn)寧夏同世界穆斯林國(guó)家和地區(qū)清真食品貿(mào)易認(rèn)證相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)，加快清真食品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和生產(chǎn)，推動(dòng)寧夏清真食品走向國(guó)際市場(chǎng)，進(jìn)一步規(guī)范清真食品企業(yè)和產(chǎn)品，并保障國(guó)內(nèi)進(jìn)口清真食品的安全。

    目前，寧夏先后同馬來(lái)西亞和泰國(guó)等國(guó)簽訂了清真哈倆里“HALAL”認(rèn)證備忘錄，以后還將與這些國(guó)家簽訂清真哈倆里互認(rèn)協(xié)議。