進入2009年以來,乳制品行業(yè)恢復(fù)情況良好。雖然1月份乳制品和液體乳產(chǎn)量仍略低于去年同期水平,但根據(jù)最新的2月份產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示,無論是乳制品還是液體乳都已實現(xiàn)了全面增長。

　　2009年2月份乳制品生產(chǎn)總量為145.11萬噸,同比增速13.8%,比去年同期下降2.6個百分點；2009年1-2月份累計產(chǎn)量284.83萬噸,同比累計增長9.1%。

　　2月份液體乳產(chǎn)量122.7萬噸,同比增速14.9%,比去年同期上升1.9個百分點；1-2月份累計產(chǎn)量240.65萬噸,同比增長9.1%。

　　目前伊利、蒙牛和光明三大乳品企業(yè)銷售收入已恢復(fù)到三聚氰胺事件前80%的水平。光明乳業(yè)2009年1月份即實現(xiàn)銷售的全面增長,在銷售恢復(fù)的過程中,其常溫奶、鮮奶和奶粉率先全面恢復(fù)。2009年一季度,光明常溫產(chǎn)品銷售與去年同期相比增長20%；“優(yōu)+”、“心爽”酸酸乳等明星產(chǎn)品持續(xù)增長,全新單品“莫斯利安”更是一炮走紅,銷售額近4000萬元,以4倍的速度一舉刷新了光明常溫新品上市的銷售紀錄。此前,“莫斯利安”元月8日才剛剛正式上市,當月銷售額已突破1000萬元,2月環(huán)比增長高達50%。目前,光明鮮奶市場占有率達26%,酸奶份額也從44%升至約47%,常溫牛奶份額則由6%左右上升到9%。伊利方面,其液態(tài)奶銷售第一片區(qū)華南地區(qū)(廣東、廣西、海南)銷售恢復(fù)最快的也為高端產(chǎn)品(金典、營養(yǎng)舒化奶、谷粒多和果之優(yōu)酸乳),其嬰兒奶粉在外資品牌集中度最高的城市之一北京銷售恢復(fù)情況相當良好,恢復(fù)速度是國產(chǎn)奶粉中最快的。

　　在三聚氰胺事件之后遭到嚴重打擊的出口情況也明顯好轉(zhuǎn)。2009年1月同比增速為-21%,與2008年12月同比贈速-58%相比,提升程度很大。2009年1月乳品當月出口均價2.81千美元/噸,同比增加34.5%,已經(jīng)接近2008年9月出口均價(當年最高值)。(記者/周照)