近日,國家質(zhì)檢總局會同工業(yè)和信息化部、衛(wèi)生部、商務(wù)部等部門共同制定了《關(guān)于依法規(guī)范食品加工企業(yè)的指導(dǎo)意見》。指導(dǎo)意見要求,各食品安全監(jiān)管和相關(guān)職能部門依據(jù)各自職責(zé),指導(dǎo)規(guī)范食品加工企業(yè)的生產(chǎn)加工行為,并強調(diào)企業(yè)應(yīng)建立不安全食品召回制度。圖為食品企業(yè)加工現(xiàn)場。本報記者 王 嘉 攝 《中國質(zhì)量報》