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質(zhì)檢專家:吃月餅喝清茶 解油膩助消化

   2009-09-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4890

    新華網(wǎng)南昌9月12日專電(記者李美娟)在12日舉行的江西省質(zhì)量宣傳咨詢服務(wù)日活動(dòng)現(xiàn)場,針對(duì)群眾關(guān)心的中秋佳節(jié)月餅怎么吃更健康的提問,有關(guān)質(zhì)檢專家提醒,吃月餅時(shí)最好配杯清茶,一可解油膩、助消化,二可增味助興。

    國家果蔬產(chǎn)品及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專家馬冰峰告訴記者,一般吃咸月餅時(shí)以喝烏龍茶最好,有清香爽口之感;吃甜月餅時(shí)以飲花茶為佳,有香甜兼收之妙。

    專家提醒,因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,建議糖尿病人少吃月餅,以免病情加重。同時(shí),患有高血壓、高血脂和冠心病的人千萬不要多吃月餅,因?yàn)樵嘛炛械奶恰⒂椭瓤稍黾友撼矶龋又匦呐K缺血程度,易誘發(fā)心肌梗塞。

 
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