6月1日晚上，5歲的小杰跟著舅舅到南村鎮(zhèn)板橋村街上玩，經過一個流動小吃攤時，小杰讓舅舅買了幾串豆腐皮和鴨脖子，晚上10時多，小杰感覺肚子很不舒服，家人見他嘴唇發(fā)紫、呼吸困難，便立即把他送到醫(yī)院。到醫(yī)院時，小杰幾近昏迷，經醫(yī)生診斷，小杰是亞硝酸鹽中毒。
第二天，南村鎮(zhèn)“三打辦”立即組織轄區(qū)派出所、食品安全、質監(jiān)等部門于當晚8時開展聯合行動，在南村鎮(zhèn)板橋街將正在街邊賣豆腐皮、鴨脖子等小食的劉某（男，35歲）抓獲。經審訊，劉某交代了其為使出售的食品顏色顯得新鮮美味而使用亞硝酸鹽加工制作食品的違法行為，并交代了其加工制作食品的窩點。6月3日上午9時，劉某位于南村鎮(zhèn)板橋南街一巷一出租屋內的加工點被查封。經檢測發(fā)現，該窩點制作的食品亞硝酸鹽含量超標200倍。
目前，犯罪嫌疑人劉某已被警方依法刑事拘留。據醫(yī)院介紹，小杰已恢復意識，可以說話，但仍需在ICU病房繼續(xù)觀察。
