上海市正值梅雨季節(jié)，處于細(xì)菌性食物中毒的高發(fā)時(shí)段。食品藥品監(jiān)管部門(mén)提醒參觀世博會(huì)游客注意，建議盡量不要攜帶熟食、糕點(diǎn)、盒飯等易腐爛、變質(zhì)的高風(fēng)險(xiǎn)食品入園食用。
上海市食藥監(jiān)部門(mén)提醒游客，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)注意食品是否新鮮，避免食用已過(guò)期、變質(zhì)或可疑變質(zhì)食品；購(gòu)買(mǎi)冷藏或需復(fù)熱的高風(fēng)險(xiǎn)食品，如壽司、三明治、色拉、糕點(diǎn)、點(diǎn)心、熟食、盒飯及改刀水果等，請(qǐng)?jiān)谫?gòu)買(mǎi)后盡快食用；購(gòu)買(mǎi)需微波加熱盒飯時(shí)，請(qǐng)注意充分加熱（加熱溫度應(yīng)高于75℃），以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)；剩余食品不宜打包。梅雨季節(jié)也是腸道等傳染病的高發(fā)季節(jié)，游客游園時(shí)，要高度重視飲食衛(wèi)生，建議游客參觀世博園，盡量食用園內(nèi)即時(shí)燒熟的食品，即時(shí)購(gòu)買(mǎi)即時(shí)吃，以保證夏季食品安全。
上海市食藥監(jiān)部門(mén)提醒游客，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)注意食品是否新鮮，避免食用已過(guò)期、變質(zhì)或可疑變質(zhì)食品；購(gòu)買(mǎi)冷藏或需復(fù)熱的高風(fēng)險(xiǎn)食品，如壽司、三明治、色拉、糕點(diǎn)、點(diǎn)心、熟食、盒飯及改刀水果等，請(qǐng)?jiān)谫?gòu)買(mǎi)后盡快食用；購(gòu)買(mǎi)需微波加熱盒飯時(shí)，請(qǐng)注意充分加熱（加熱溫度應(yīng)高于75℃），以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)；剩余食品不宜打包。梅雨季節(jié)也是腸道等傳染病的高發(fā)季節(jié)，游客游園時(shí)，要高度重視飲食衛(wèi)生，建議游客參觀世博園，盡量食用園內(nèi)即時(shí)燒熟的食品，即時(shí)購(gòu)買(mǎi)即時(shí)吃，以保證夏季食品安全。
