“發(fā)光豬肉”重現(xiàn)家樂福 檢疫站：無法檢驗
質(zhì)疑：“待定豬肉”該不該繼續(xù)銷售 調(diào)侃：吃了藍(lán)光豬肉會不會變阿凡達(dá)？
家樂福超市：暫不下柜 動物檢疫站：待送檢更高級別部門
張頤佳
本報報道了市民在家樂福超市長沙五一店買回的豬肉會發(fā)出藍(lán)光以后（詳見2010年2月9日A08版），引起了市民高度關(guān)注，很多市民紛紛來電詢問這些藍(lán)光豬肉最后的處理結(jié)果，這樣的“待定豬肉”是不是還在家樂福銷售？會不會對人體造成傷害？
記者2月24日采訪了長沙市動物檢疫站衛(wèi)監(jiān)科的胡鵬輝隊長，他表示：“由于市里暫時沒有相關(guān)檢測項目，建議向更高一級部門送檢。”
■記者 張頤佳
【市民】 整塊豬肉都在發(fā)亮
家住在長沙市芙蓉區(qū)東城大廈的馬海宏先生2月5日和6日分別在家樂福超市長沙五一店買了兩塊豬肉，半夜發(fā)現(xiàn)豬肉發(fā)出藍(lán)幽幽的光。2月7日記者陪同馬先生到家樂福超市了解情況，為了防止豬肉是受到外界污染而“變色”,在記者的陪同下，馬先生再次購買了兩塊豬腿肉密封在保鮮袋內(nèi)。
24日記者再次對馬先生進(jìn)行了回訪，馬先生說：“8日早上就發(fā)現(xiàn)7日買回的豬肉一樣開始放光。在密封的黑暗房間，能看見點(diǎn)點(diǎn)的藍(lán)光從瘦肉部分發(fā)出，而5日和6日購買的豬肉已經(jīng)變得通體發(fā)亮，用手觸摸上去，連五指都被染得藍(lán)幽幽的。”
【超市】 同貨源豬肉暫不下柜
這樣的“待定豬肉”能不能吃？對人體有沒有危害？是否在繼續(xù)銷售？24日，記者再次來到了位于芙蓉廣場的家樂福五一店。
新年剛過，冷凍柜前購買肉制品的市民仍是絡(luò)繹不絕，2月23日，帶皮后腿肉價格是17.96元/公斤。
馬先生告訴記者：“8日，找到家樂福超市再次說明情況，他們將我3次購買的豬肉全部收回，共計退還52.8元”.客服何經(jīng)理向他承諾會在當(dāng)日23時將“發(fā)光肉”銷毀。
但對于來自同一個貨源的豬肉暫不下柜，會配合相關(guān)職能部門做檢測和調(diào)查。
動物檢疫站
建議向更高職能部門送檢
食品安全問題是市民高度重視的問題，2月7日記者陪同馬先生把情況反映到長沙市動物檢疫站后，羅冬生副站長首先建議市民暫時不要食用，可以選擇丟棄或者退貨。
次日下午，長沙市動物檢疫站衛(wèi)監(jiān)科的胡鵬輝隊長帶隊到家樂福超市了解情況。胡隊長說：“肉類產(chǎn)品投放市場有嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，市民購買時可以通過《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》和檢疫印章來驗證豬肉的安全性。”
鑒于很多市民長期食用家樂福超市的豬肉，一直等待調(diào)查結(jié)果，2月24日下午記者再次向長沙市動物檢疫站衛(wèi)監(jiān)科了解情況，胡鵬輝隊長說：“由于動物檢疫站主要檢測血吸蟲和瘧疾等傳染性疾病，暫時沒有對磷光發(fā)光桿菌有檢測項目，不能確定長期食用對人體是否有危害，建議到更高級別的職能部門進(jìn)行檢測，填補(bǔ)此處的空白。”
