對(duì)三聚氰胺問題奶粉的處理嘗試大多以失敗告終：用作燃料對(duì)鍋爐損傷太大，用作水泥配料生產(chǎn)出的產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，批量填埋又擔(dān)心被別有用心的人挖出來……
三聚氰胺問題奶粉的處置難題
《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者 宋雪蓮|廈門報(bào)道
在經(jīng)歷了焚燒、填埋、水解等銷毀失敗實(shí)驗(yàn)后，部分三聚氰胺問題奶粉因沒有妥善銷毀又開始回流市場(chǎng)。3月9日，衛(wèi)生部部長陳竺表示，極個(gè)別地方的問題奶粉沒有被查獲封存，問題奶粉沒有全部銷毀也存在一些技術(shù)原因。三聚氰胺問題奶粉的處理，再次成為各大奶企及當(dāng)?shù)卣畼O為頭痛的難題。
“三聚氰胺問題奶粉不僅可以進(jìn)行無害化處理，還可以成為再生利用資源，化害為利、變廢為寶。”日前，三達(dá)膜科技(廈門)有限公司(下稱“三達(dá)公司”)的此番宣布，如一石入水。
據(jù)該公司董事長藍(lán)偉光介紹，早在2008年11月，經(jīng)過與國內(nèi)某知名乳品企業(yè)3個(gè)月的實(shí)驗(yàn)與合作 ，三達(dá)公司已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了應(yīng)用納米膜技術(shù)將問題奶粉中的三聚氰胺濃度降低到1PPM(1毫克/公斤奶粉)以下。但隨著三聚氰胺問題奶粉重現(xiàn)江湖，三達(dá)公司與該乳品企業(yè)的合作也被暫時(shí)擱置。
問題奶粉為何仍未銷毀
2009年年底以來，三聚氰胺問題乳制品重現(xiàn)市場(chǎng)的消息再次牽動(dòng)了人們敏感的神經(jīng)。上海熊貓煉乳、陜西金橋乳粉、山東綠賽爾純牛奶等接連爆出乳品三聚氰胺超標(biāo)案，而這些被查處的乳制品，無一例外地使用了未被銷毀的問題奶粉做原料。
據(jù)公開資料顯示，2008年僅三鹿集團(tuán)尚未出庫的問題嬰幼兒奶粉就達(dá)到2000余噸，而當(dāng)時(shí)對(duì)這批問題奶粉的后續(xù)處理只有4個(gè)字：全部封存。
廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長王丁棉在接受國內(nèi)媒體采訪時(shí)估算說，至少還有10萬噸問題奶粉在市場(chǎng)上流通。而“封存和未召回的問題奶粉絕不僅僅是10萬噸。”業(yè)內(nèi)人士告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》。
曾代理問題奶粉患兒索賠案的德衡律師集團(tuán)(北京)事務(wù)所律師張興寬曾經(jīng)去過三鹿集團(tuán)，看到的是收回來的問題奶粉在廠里堆積成山，但奶粉如何處理、有無銷毀等，人們不得而知。“沒有人監(jiān)督企業(yè)走完銷毀和處理的最后一步。”
“三聚氰胺奶粉再次回流市場(chǎng)以后，其處置方式的選擇與最終結(jié)果，已經(jīng)成為對(duì)乳品企業(yè)與政府的一場(chǎng)大考。”藍(lán)偉光說。
據(jù)悉，三鹿奶粉事件之后，有關(guān)部門三令五申三聚氰胺問題奶粉必須銷毀，但媒體深入調(diào)查后卻發(fā)現(xiàn)，對(duì)問題奶粉的銷毀在技術(shù)上并沒有那么簡(jiǎn)單。據(jù)知情人士透露，對(duì)問題奶粉的處理嘗試最后大多以失敗告終：用作燃料對(duì)鍋爐損傷太大，用作水泥配料又發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，直接焚燒的話會(huì)導(dǎo)致新的環(huán)境污染，而批量填埋又擔(dān)心被別有用心的人挖出來……
某乳品企業(yè)的技術(shù)人員告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，就乳品企業(yè)而言，在這次銷毀中需要承擔(dān)三部分成本：產(chǎn)品生產(chǎn)成本、回收清點(diǎn)成本和銷毀處理成本。“這對(duì)于企業(yè)來說是很龐大的成本，即使是大型企業(yè)也很難承擔(dān)。”
這意味著，一些乳品企業(yè)很可能因?yàn)殡y以支付這一成本而無法做到完全銷毀。而在藍(lán)偉光看來，企業(yè)即使愿意花費(fèi)巨資銷毀問題奶粉，也仍然面臨沒有合適的銷毀技術(shù)方案可供選擇的尷尬。
據(jù)悉，目前可知的問題奶粉的流向是，糖果和糕點(diǎn)制造業(yè)以及飼料行業(yè)。從已暴露出來的問題看，未銷毀的問題奶粉已經(jīng)成為監(jiān)管的盲區(qū)。
問題奶粉還能帶來6億收益？
藍(lán)偉光說，統(tǒng)一銷毀三聚氰胺奶粉，既糟蹋大量經(jīng)濟(jì)資源，耗費(fèi)大量人力、財(cái)力和物力，也會(huì)造成新的環(huán)境污染及其他一系列的社會(huì)問題。因此，他認(rèn)為政府不應(yīng)該把問題奶粉的處理聚焦于集中銷毀這一傳統(tǒng)思維上，而應(yīng)當(dāng)致力于尋找處理三聚氰胺問題奶粉的新興技術(shù)與方法。
“我們就掌握了一種將三聚氰胺從問題奶粉中分離的方法。”藍(lán)偉光說。
三聚氰胺問題奶粉的緣起是因?yàn)椴环ㄉ倘藶榱颂嵘槠窓z測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)而人為添加三聚氰胺。“如果人們能夠通過現(xiàn)代膜分離純化技術(shù)，把問題奶粉中的三聚氰胺含量降低到安全水平而不影響奶粉中的營養(yǎng)及其他有效成分，那目前封存的10萬噸奶粉將能重新成為有用的經(jīng)濟(jì)社會(huì)資源。”藍(lán)偉光說。
所謂膜分離純化技術(shù)，是一種先進(jìn)的實(shí)現(xiàn)選擇性分離的技術(shù)，與傳統(tǒng)過濾的不同在于，它的分離可以到達(dá)分子范圍內(nèi)。藍(lán)偉光說，他創(chuàng)立的三達(dá)公司，正是專業(yè)從事這一技術(shù)的企業(yè)。
藍(lán)偉光告訴記者，在三鹿奶粉事件爆發(fā)之初，他就敏銳地覺察到自己的技術(shù)應(yīng)該能夠發(fā)揮作用了，依賴膜分離純化手段把三聚氰胺從問題奶粉中剔除分離，“這應(yīng)該是比統(tǒng)一銷毀更為有益的方法與途徑。”
“按照我們的解決方案，即便問題奶粉中的三聚氰胺含量高達(dá)2000毫克/公斤奶粉以上，在其營養(yǎng)及其他成份得到有效保留的前提下，也能使三聚氰胺的含量降低至1毫克/公斤奶粉以下，符合國際上最為嚴(yán)格的質(zhì)量控制要求。”藍(lán)偉光介紹說。
“處理后的奶粉不含三聚氰胺，主要成分為脂肪、蛋白、乳糖，即使按照飼料添加劑重新使用，1萬噸奶粉仍可以為企業(yè)帶來6000萬元的純利潤。按照全國10萬噸奶粉計(jì)算，扣除無害化處理費(fèi)用后，可以為社會(huì)創(chuàng)造超過6億元的經(jīng)濟(jì)效益。”三達(dá)公司常務(wù)副總經(jīng)理方富林還給記者算了一筆賬。
據(jù)介紹，三達(dá)公司的膜分離技術(shù)已經(jīng)進(jìn)行了中試實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)場(chǎng)論證。2009年末，國內(nèi)一家知名乳品企業(yè)已準(zhǔn)備應(yīng)用三達(dá)公司的膜技術(shù)分離剔除問題奶粉中的三聚氰胺，然而最近問題奶粉回流事件使該企業(yè)陷于兩難。“因?yàn)槲覀儾恢勒欠裨试S把問題奶粉分離純化處理后作為飼料添加劑使用，或者，政府是不是一定要把問題奶粉強(qiáng)制銷毀。”因?yàn)闆]有獲得明確的批復(fù)，三達(dá)公司與該乳品企業(yè)的合作目前已經(jīng)被暫時(shí)擱置。
以奶粉兩年的保質(zhì)期來看，留給封存的三聚氰胺奶粉的時(shí)間已經(jīng)不多了。“我可以把技術(shù)無償交給國家。”藍(lán)偉光對(duì)記者表示，他們處理10萬噸奶粉的生產(chǎn)線可以利用乳品企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)車間進(jìn)行改造，只需投資1億元就能變廢為寶，而且這些生產(chǎn)線日后還可以應(yīng)用于乳品生產(chǎn)的其他工藝單元。“這比燒掉上百億又帶來環(huán)保問題的處理措施科學(xué)多了。”
