8日，荷蘭合作銀行食品與農業(yè)研究咨詢部東北亞區(qū)負責人石瑞德表示，我國農業(yè)及食品業(yè)呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢。

    中國正著力于尋求具有戰(zhàn)略投資意義的食品及農業(yè)資源，內陸地區(qū)變得更為重要；行業(yè)上市公司數(shù)量將增加；乳業(yè)方面，政策鼓勵企業(yè)投資于上游產業(yè)鏈的建設，此外預計各類乳制品的進口將進一步緊縮；食品安全問題是一個新的挑戰(zhàn)。

    石瑞德表示，中國正著力于在內陸地區(qū)和全球范圍內尋求具有戰(zhàn)略投資意義的食品及農業(yè)資源，投資方包括了國家主權基金、地方政府及各大國有企業(yè)的資金。未來的食品與農業(yè)發(fā)展除了沿海地區(qū)以外，內陸地區(qū)也變得更為重要。

    他預計，2010年大量食品農業(yè)企業(yè)公開招股活動會提上議事日程。過去十年，上市的國內食品與農業(yè)公司從135家增加到270多家，銷售收入更是獲得了10倍的增長。

    他表示，隨著乳制品行業(yè)更為嚴格規(guī)定的實施，預計各類乳制品的進口將進一步緊縮。而中國消費者食品安全意識的提高對整個中國食品[6.64 -0.90%]行業(yè)，不只是大的食品生產企業(yè)，也包括中小型食品企業(yè)都提出了一系列前所未有的挑戰(zhàn)。

    另外，他認為，西南干旱對我國糧食安全生產影響有限。國務院新聞辦公室發(fā)布目前全國耕地受旱面積1.16億畝，旱情主要集中在西南地區(qū)。西南地區(qū)用于種糧的耕地占全國16%，因此西南干旱對我國糧食安全生產影響有限。另外，國家正在組織力量救小春，保大春，改種，補種蔬菜、馬鈴薯、豆類、玉米等來彌補前期水稻的損失。