荊楚網(wǎng)消息（楚天都市報 記者盧水平 通訊員劉泓）武漢市的市、區(qū)兩級衛(wèi)生局不再參與餐飲服務(wù)業(yè)的食品衛(wèi)生安全監(jiān)管了。記者昨從新成立的武漢市食品化妝品監(jiān)督所獲悉，這一職能已經(jīng)正式劃轉(zhuǎn)給市、區(qū)兩級的食品藥品監(jiān)督管理局。與此同時，保健品和化妝品等兩大領(lǐng)域的監(jiān)管職能也從衛(wèi)生局移交到食藥局。此舉是繼國家相關(guān)職能在衛(wèi)生和食藥部門之間轉(zhuǎn)換后，武漢市結(jié)合本地情況做出的選擇。
　　
    據(jù)悉，2001年，武漢市將餐飲服務(wù)業(yè)的食品監(jiān)管從原“衛(wèi)生防疫站”劃給了新成立的“衛(wèi)生監(jiān)督所”，結(jié)束了衛(wèi)生防疫站身兼服務(wù)、監(jiān)督雙職能的歷史，但仍屬于衛(wèi)生系統(tǒng)部門內(nèi)的職能轉(zhuǎn)移。而這一次轉(zhuǎn)劃，則干脆把上述監(jiān)管職能從衛(wèi)生行政部門拿出，交給食藥部門。全國采取這一劃轉(zhuǎn)的還有上海、沈陽、西安等市。
　　
    據(jù)介紹，相關(guān)職能劃轉(zhuǎn)后，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局獨(dú)立成立了“武漢市食品化妝品監(jiān)督所”。從昨天起，全市300余名新到位的執(zhí)法人員開始了為期三天的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理和監(jiān)督抽檢規(guī)范等專業(yè)技能。
　　
    據(jù)悉，目前食品安全衛(wèi)生的監(jiān)管仍采取分段管理，即：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管歸質(zhì)監(jiān)，流通環(huán)節(jié)歸工商，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)歸食藥局。