2009年，各級黨委和政府積極應(yīng)對金融危機對全省果業(yè)的不利影響，在危機中求生存、謀發(fā)展，果業(yè)生產(chǎn)在良好的氣候條件及“四項”關(guān)鍵技術(shù)的管護措施下，水果產(chǎn)量持續(xù)增加，果品銷售價格穩(wěn)步提升，果業(yè)生產(chǎn)收益持續(xù)增長，果業(yè)對農(nóng)民收入的帶動作用日趨明顯。全省蘋果總產(chǎn)量首次超過山東省躍居全國第一，實現(xiàn)了蘋果的面積、產(chǎn)量、品質(zhì)全國第一的目標(biāo)，促進了全省果業(yè)的平穩(wěn)較快發(fā)展。據(jù)測算，2009年全省果業(yè)增加值達到135億元，比上年同期增長8.3%,占全省種植業(yè)增加值的26.5%,較上年提高了1.3個百分點。

    一、園林水果產(chǎn)量持續(xù)增長

    2009年全省果園面積達到1517.0萬畝，園林水果產(chǎn)量連續(xù)兩年突破1000萬噸大關(guān)，達到1150.4萬噸，面積和產(chǎn)量分別比上年增長6.4%和7.8%.其中蘋果面積和產(chǎn)量為847.4萬畝和805.2萬噸，分別比上年增長6.4%和8.0%;梨面積和產(chǎn)量分別為77.4萬畝和63.0萬噸，分別比上年減少1.1%和26.3%;獼猴桃面積和產(chǎn)量分別為57.5萬畝和50.0萬噸，分別比上年增長38.6%和43.0%;柑橘面積和產(chǎn)量分別為43.3萬畝和30.8萬噸，分別比上年增長12.5%和29.8%;紅棗面積和產(chǎn)量分別為217.9萬畝和59.4萬噸，分別比上年增長7.5%和15.5%.

    二、果業(yè)主產(chǎn)區(qū)建設(shè)水平和生產(chǎn)水平不斷提升

    各市區(qū)積極依據(jù)氣候的變遷及市場的需求，積極實施蘋果“北擴”（延安以北、榆林以南地區(qū)）、“西進”（加快寶雞地區(qū)發(fā)展）和獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶的建設(shè)步伐，在擴大果品主產(chǎn)區(qū)建設(shè)的基礎(chǔ)上不斷深化區(qū)域布局的調(diào)整。全省果品主產(chǎn)區(qū)的建設(shè)水平和生產(chǎn)水平得到有效的提升。

    2009年，全省按掛果面積測算的蘋果畝產(chǎn)1432公斤，較上年增加0.2%;梨畝產(chǎn)1322公斤，較上年減少2.0%;柑橘畝產(chǎn)1329公斤，較上年增加4.7%;獼畝產(chǎn)1322公斤，較上年減少2.0%;柑橘畝產(chǎn)1329公斤，較上年增加4.7%;獼猴桃畝產(chǎn)1651公斤，較上年增加7.5%;紅棗畝產(chǎn)370公斤，較上年增加11.1%.

    30個蘋果基地縣的面積和產(chǎn)量分別為718.3萬畝和689.5萬噸，占全省蘋果面積和產(chǎn)量的84.8%和85.6%;10個梨基地縣的面積和產(chǎn)量分別為39.5萬畝和45.3萬噸，占全省梨面積和產(chǎn)量的51.1%和71.9%;6個獼猴桃基地縣的面積和產(chǎn)量分別為45.3萬畝和36.3萬噸，分別占全省獼猴桃面積和產(chǎn)量的78.8%和72.6%.2個柑橘主產(chǎn)縣的面積和產(chǎn)量分別為21.3萬畝和17.8萬噸，占全省柑橘面積和產(chǎn)量的49.3%和57.7%;5個紅棗主產(chǎn)縣的面積和產(chǎn)量分別為141.8萬畝和39.2萬噸，占全省紅棗面積和產(chǎn)量的65.1%和65.9%.

    三、陜西果業(yè)的品牌集群效應(yīng)日益顯現(xiàn)，果品銷售形勢好于上年

    全省因地制宜，突出特色，加快發(fā)展，增強優(yōu)勢特色果品的聚合力，積極實施名牌帶動戰(zhàn)略，隨著渭北蘋果、秦嶺北麓獼猴桃、陜南柑橘、陜北大紅棗、臨潼石榴、富平柿子、戶縣葡萄等特色重點品牌的發(fā)展及103個生態(tài)果園示范村和2個生態(tài)果園示范鄉(xiāng)建設(shè)的順利推進，陜西果業(yè)的整體競爭力不斷提升，果業(yè)持續(xù)發(fā)展能力不斷增強。全省果品銷售形勢好，果品的銷售價格較上年有較大程度的回升，加工用果的平均售價呈恢復(fù)性增長態(tài)勢。目前，蘋果、梨、柑橘、獼猴桃和紅棗等水果已基本銷售完畢。

    經(jīng)測算，全省蘋果平均售價為2.08元/公斤，較上年增長21.6%.其中：套袋紅富士平均售價2.29元/公斤，未套袋紅富士平均售價1.17元/公斤，加套袋紅富士平均售價2.29元/公斤，未套袋紅富士平均售價1.17元/公斤，加工用果平均售價為0.44元/公斤。

    梨綜合平均售價為1.52元/公斤，較上年增長28.8%;柑橘平均售價為1.81元/公斤，較上年增長13.1%;獼猴桃平均售價為2.61元/公斤，比上年增長42.6%;紅棗平均售價為2.15元/公斤，比上年增長17.5%.

    四、果園生產(chǎn)投入增加

    受果樹用肥料費及雇工費用不斷上漲的影響，全省果業(yè)生產(chǎn)投入呈現(xiàn)成本價格推動增長的態(tài)勢，根據(jù)32個果業(yè)監(jiān)測縣監(jiān)測資料匯總，全年果園畝均生產(chǎn)投入834.72元，比上年增長20.4%.其中肥料、農(nóng)藥、雇工投入分別為310.91元、105.03元、171.48元，占總投入的比重分別為37.3%、12.6%、20.5%.肥料、農(nóng)藥及雇工投入分別比上年增長33.1%、5.3%和16.3%.

    蘋果畝均生產(chǎn)投入1034.21元，比上年增長31.1%,其中肥料、農(nóng)藥、套袋、雇工投入分別為361.43元、131.57元、247.80元、204.26元，占總投入的比重分別為35.0%、12.7%、24.0%、19.8%.肥料、農(nóng)藥、套袋及雇工投入分別較上年增長44.2%、15.0%、24.2%和27.5%.

    梨畝均生產(chǎn)投入894.60元，比上年增長24.8%,其中肥料、農(nóng)藥、套袋、雇工投入分別為356.23元、186.76元、79.37元、142.07元，占總投入的比重分別為39.8%、20.9%、10.5%、15.9%.除套袋投入有所減少外，肥料、農(nóng)藥及雇工投入分別較上年增長55.8%、17.5%和12.2%.

    獼猴桃畝均生產(chǎn)投入1346.77元，比上年增長28.5%,其中肥料、農(nóng)藥、雇工投入分別為835.93元、73.26元、234.53元，占總投入的比重分別為62.1%、5.4%和17.4%.

    柑橘畝均生產(chǎn)投入453.28元，其中肥料、農(nóng)藥、雇工投入分別為107.82元、87.51元、209.63元，占總投入的比重分別為23.8%、19.3%、46.3%.

    紅棗畝均生產(chǎn)投入115.57元，其中肥料、雇工投入分別為61.94元、35.95元，占總投入的比重分別為53.6%和31.1%.

    五、果業(yè)成為促進農(nóng)民增收的重要渠道

    隨著全省果業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的不斷優(yōu)化，果業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)日趨合理，果業(yè)收入占農(nóng)民收入的比重日趨提高，果業(yè)收入已經(jīng)成為果區(qū)農(nóng)民增收的主要途徑。據(jù)測算，2009年我省農(nóng)民人均果業(yè)收入為488元，果業(yè)對農(nóng)民收入的貢獻率為14.2%.而在32個果業(yè)監(jiān)測縣中，超過三分之一縣的果業(yè)收入占農(nóng)民人均純收入的比重超過50%,其中洛川縣的果業(yè)收入占農(nóng)民人均純收入的比重高達85%;白水、禮泉、旬邑、淳化、長武、宜川等縣的果業(yè)收入占農(nóng)民人均純收入的比重在65%左右，其他果業(yè)主產(chǎn)縣果業(yè)收入占農(nóng)民收入的比重也保持在20-50%之間。

    2009年全省除梨的畝均收益受生產(chǎn)成本及投入增長較快的影響收益有所減少外，其他果品畝均收益均呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢。據(jù)監(jiān)測，全省蘋果畝均經(jīng)營純收益為1944.35元，比上年增加17.5%,蘋果的畝均收益已經(jīng)接近2007年的收益水平；梨畝均經(jīng)營純收益803.24元，比上年減少8.2%;獼猴桃的畝均經(jīng)營純水平；梨畝均經(jīng)營純收益803.24元，比上年減少8.2%;獼猴桃的畝均經(jīng)營純收益2962.34元，比上年增長34.2%;柑橘畝均經(jīng)營純收益為1952.21元，比上年增加17.5%;紅棗畝均經(jīng)營純收益為679.93元，比上年增加45.2%.

    六、果品出口回升，但價格仍低位運行

    2009年我省果品企業(yè)自營出口果品52.5萬噸，較上年同期增長28.5%,創(chuàng)匯4.3億美元，同比下降31.3%,其中鮮果出口3.6萬噸，創(chuàng)匯2241.9萬美元，同比下降14.1%和7.3%;濃縮蘋果汁出口46.8萬噸，增長33.6%,創(chuàng)匯3.9億美元，下降33.1%;其他加工產(chǎn)品出口2.2萬噸，同比增長29.4%,創(chuàng)匯2145.3萬美元，同比下降12.5%.果品出口量雖呈回升態(tài)勢，但創(chuàng)匯卻大幅下降。主要原因是金融危機負(fù)面影響依然存在，雖然濃縮果汁價格已經(jīng)由最低時期的每噸600美元反彈至750-850美元，但仍低于2008年每噸1700美元的最高價格。