隨著近期一系列豬肉價(jià)格調(diào)控政策的出臺(tái)和凍肉收儲(chǔ)政策的實(shí)施，豬肉價(jià)格開始出現(xiàn)反彈勢(shì)頭。安徽省商務(wù)廳的最新監(jiān)測(cè)顯示，4月12日至18日，安徽省豬肉價(jià)格結(jié)束春節(jié)后持續(xù)下跌局面，出現(xiàn)微弱反彈。
今年以來(lái)，安徽省生豬出場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌。安徽省物價(jià)部門的數(shù)據(jù)顯示，截至4月13日，安徽省生豬出場(chǎng)價(jià)格為每50公斤470．76元，二等玉米平均購(gòu)進(jìn)價(jià)格為每50公斤99．62元，豬糧比價(jià)已經(jīng)下降到5：1以下，顯著低于6：1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)。
為進(jìn)一步穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，防止豬賤傷農(nóng)，避免出現(xiàn)后期生豬供應(yīng)減少價(jià)格大幅上漲的情況，按照安徽省物價(jià)、發(fā)改委、財(cái)政等部門聯(lián)合制定的《安徽省防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控實(shí)施細(xì)則（暫行）》規(guī)定，經(jīng)省政府批準(zhǔn)，安徽省啟動(dòng)了《實(shí)施細(xì)則》規(guī)定的響應(yīng)機(jī)制，組織開展省級(jí)凍肉收儲(chǔ)工作。同時(shí)要求各省轄市也要結(jié)合實(shí)際，做好地方凍肉儲(chǔ)備等相關(guān)工作。據(jù)了解，此次國(guó)家下達(dá)的安徽凍肉收儲(chǔ)計(jì)劃為3000噸，安徽省還將自行啟動(dòng)部分收儲(chǔ)計(jì)劃。
收儲(chǔ)政策一出臺(tái)，政策效應(yīng)十分明顯。根據(jù)安徽省商務(wù)廳對(duì)全省234個(gè)超市、52個(gè)批發(fā)市場(chǎng)和53個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)顯示，4月12日至18日，全省肉類商品交易量較上周增加10．7％，其中豬肉增加11．5％。肉類平均批發(fā)價(jià)較前周上漲0．1％，其中豬肉價(jià)格結(jié)束了春節(jié)后連續(xù)下跌的趨勢(shì)，上漲了0．3％。
安徽省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行處的分析顯示，盡管豬肉價(jià)格小幅上揚(yáng)，但反彈幅度較小，目前肉價(jià)仍然偏低。隨著國(guó)家凍肉收儲(chǔ)政策效應(yīng)的逐步顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)肉價(jià)仍有一定的上漲空間。
