金黔在線（貴州）訊 云巖區(qū)一熟肉制品加工點(diǎn)因不能提供食品添加劑有效資質(zhì)證明，近日被質(zhì)監(jiān)部門查封，加工點(diǎn)出產(chǎn)的半成品銷毀。
日前，云巖質(zhì)監(jiān)人員來到大營坡一家熟肉制品加工點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)加工設(shè)備簡陋污濁?，F(xiàn)場的生產(chǎn)人員均未辦理健康證且個人衛(wèi)生、著裝不潔，生產(chǎn)條件、環(huán)境衛(wèi)生不能滿足食品安全生產(chǎn)要求。同時，作坊主還無法提供辣椒精、雞肉精粉、乙基麥芽酚3種添加劑供貨方的有效證明。
質(zhì)監(jiān)人員對部分原材料進(jìn)行查封，責(zé)令其停止生產(chǎn)，并立即督促作坊主現(xiàn)場銷毀鴨爪、鴨腸、雞翅尖成品。
