抽樣人員對乳制品進行抽樣
今年2月至4月，四川省乳檢中心按照四川省質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)督抽查要求，對全省范圍內(nèi)乳制品(含乳飲料)生產(chǎn)企業(yè)進行了專項抽檢。
此次專項抽檢共出動執(zhí)法人員54人次，產(chǎn)品（食品）巡查檢測車18臺次，抽檢成都、德陽、綿陽、眉山、雅安、廣元等地的乳制品生產(chǎn)企業(yè)89家，抽檢產(chǎn)品92個批次，主要包括奶粉、純奶、乳飲料和植物蛋白飲料等，合格88個批次，合格率為95.65%。檢測項目主要是常規(guī)營養(yǎng)指標(biāo)、衛(wèi)生安全指標(biāo)和風(fēng)險安全檢測指標(biāo)。
