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中國(guó)蒜鄉(xiāng)山東金鄉(xiāng)大蒜減產(chǎn)成定局 或影響全球蒜價(jià)

   2010-05-20 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)2770


    中新社濟(jì)南5月19日電 (楊東亮)受今年倒春寒天氣影響,有“中國(guó)蒜鄉(xiāng)”之稱的山東金鄉(xiāng)大蒜成熟期延時(shí),產(chǎn)量下降已成定局,作為世界大蒜的集散中心、流通中心、價(jià)格形成中心,金鄉(xiāng)大蒜減產(chǎn)或?qū)⒂绊懡衲耆蛩鈨r(jià)的形成。

  大蒜是中國(guó)近年來(lái)漲價(jià)幅度最大的農(nóng)產(chǎn)品,蒜價(jià)飆漲受到廣泛關(guān)注。據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上每公斤生蒜的價(jià)格已突破歷史最高點(diǎn)。根據(jù)商務(wù)部最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年4月中旬大蒜價(jià)格開始上揚(yáng),自春節(jié)后的每公斤7.5元人民幣左右上升至現(xiàn)在超市零銷價(jià)格每公斤7元至20元。

  山東金鄉(xiāng)縣大蒜種植大鎮(zhèn)魚山鎮(zhèn)蒜農(nóng)袁東華告訴記者,今年天氣異常,溫度低,大蒜生長(zhǎng)期已經(jīng)推遲了,往年大蒜成熟期在5月中下旬,而今年則要等到6月份了,上市時(shí)間也將推遲一個(gè)月左右。他初步預(yù)計(jì)今年自己的大蒜產(chǎn)量將比往年減產(chǎn)兩成,而其他蒜農(nóng)的情況也基本和他一致。

  金鄉(xiāng)縣是馳名中外的大蒜之鄉(xiāng),常年種植大蒜60萬(wàn)畝。 2002年,金鄉(xiāng)縣以種植面積最大縣獲基尼斯世界之最,2009年金鄉(xiāng)大蒜地理標(biāo)識(shí)獲歐盟認(rèn)可,成為歐盟地理標(biāo)識(shí)保護(hù)性產(chǎn)品。每年在金鄉(xiāng)縣流通的大蒜達(dá)160多萬(wàn)噸,大蒜出口日、美、俄等150多個(gè)國(guó)家和地區(qū),出口量占全國(guó)出口總量的70%,因而有了世界大蒜看中國(guó),中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)的說(shuō)法。

  中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)汪榮江表示,金鄉(xiāng)作為中國(guó)乃至世界最大的大蒜生產(chǎn)基地,已經(jīng)成為世界大蒜的集散中心、流通中心、價(jià)格形成中心,鑒于金鄉(xiāng)大蒜在業(yè)界的這種重要地位,金鄉(xiāng)大蒜減產(chǎn),將不可避免地會(huì)給世界大蒜產(chǎn)業(yè)帶來(lái)波動(dòng),甚至?xí)绊懡衲耆虼笏鈨r(jià)格的形成。

  金鄉(xiāng)縣人民政府副縣長(zhǎng)劉鵬對(duì)記者解釋道,造成大蒜大幅度漲價(jià)的原因有三:總的供應(yīng)量減少,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量日趨上升,出口量增加。


 
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