標(biāo)注為“武漢”、“杭州”廠家生產(chǎn)的去骨鴨掌，實際產(chǎn)自長沙馬王堆一處破爛不堪的民房；內(nèi)蒙古著名企業(yè)“小尾羊”、“草原興發(fā)”的羊肉片，卻是在長沙黑石鋪生產(chǎn)的。2010年12月31日，湖南省質(zhì)監(jiān)局、長沙市質(zhì)監(jiān)局組成的聯(lián)合執(zhí)法人員，一舉搗毀了這兩處藏匿在長沙市郊區(qū)的三無肉制品加工窩點。
當(dāng)天上午，執(zhí)法人員首先來到馬王堆街道辦事處火炬村。在一處50平方米的出租民房內(nèi)，幾個工人正在用剪刀剪著地上零散的鴨掌。現(xiàn)場一片混亂，惡臭撲鼻。原料冷凍柜就放在工人睡覺的床邊，旁邊便是廚房，衛(wèi)生間門口堆放了大量已經(jīng)加工的鴨掌。這些鴨掌被簡單地裝在骯臟的編織袋里。在另一間房內(nèi)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)有2萬余個去骨鴨掌包裝袋，上面標(biāo)注為“武漢市順發(fā)冷凍去骨加工部”、“杭州市海特食品商行”等多個廠名。據(jù)該窩點老板交代，這些假冒偽劣產(chǎn)品主要銷往長沙市各農(nóng)貿(mào)市場、飯店、超市等。經(jīng)現(xiàn)場查證，該加工點既沒有營業(yè)執(zhí)照也沒有生產(chǎn)許可證，工作人員更沒有辦理健康證。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令該窩點停止生產(chǎn)，依法扣押了生產(chǎn)設(shè)備、全部產(chǎn)品、原料和包裝物等。
執(zhí)法人員又馬不停蹄地趕往長沙市黑石鋪，在原長沙市肉聯(lián)廠的冷凍庫的一個30平方米左右的工作間里查獲了長沙市雄且杰食品貿(mào)易公司制售的假冒羊肉片。加工設(shè)備僅有一臺切割機、一臺封口機和工作案臺，地上都是已裝好箱的“小尾羊”和“草原興發(fā)”羊肉片，包裝上廠名、廠址、QS認證等齊全。“這些用來加工的羊肉其實購自長沙本地，這里的環(huán)境也根本不能用來加工肉食品。”據(jù)執(zhí)法人員初步調(diào)查，這些長沙產(chǎn)的“內(nèi)蒙古羔羊肉”主要通過高橋大市場，再流入長沙的餐飲企業(yè)。執(zhí)法人員分析，配上各種作料，一般消費者很難區(qū)分羔羊肉與普通羊肉。但兩者的市場價格相距甚遠，如長沙市場普通羊肉每公斤在40元左右，而正宗的“小尾羊”羔羊肉片每公斤超市售價90元以上。
雄且杰食品貿(mào)易公司負責(zé)人交代，公司將購進的普通冰凍羊肉片進行簡單的切割、封口，制成羔羊肉片，裝進印有“內(nèi)蒙古小尾羊肉業(yè)有限公司”和“內(nèi)蒙古草原興發(fā)食品有限公司”的包裝內(nèi)，并貼上偽造的生產(chǎn)許可證標(biāo)識。執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲并扣押原材料300多公斤，假冒成品80件。
據(jù)悉，長沙市質(zhì)監(jiān)局將對兩案作進一步調(diào)查深挖，并及時通報當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門，共同采取有效措施，核查原料來源，追查產(chǎn)品流向，防止食品質(zhì)量安全危害擴大。對確認違法事實的行政相對人，依法從快從嚴懲處；涉嫌刑事犯罪的，依法移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。
