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中國食品網(wǎng)

安徽界首市4企巧克力抽查不合格 涉及潁宏食品廠、健味食品廠

   2010-06-02 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5170

    近日,安徽省質(zhì)監(jiān)局組織對全省巧克力生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查和風(fēng)險監(jiān)測,界首市4家企業(yè)生產(chǎn)巧克力抽查不合格。

    據(jù)悉,風(fēng)險監(jiān)測主要監(jiān)測巧克力中對人體健康有較大影響的安全性指標,此次巧克力風(fēng)險監(jiān)測共抽取樣品10組,合格10組,所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格。監(jiān)督抽查主要監(jiān)測巧克力的常規(guī)品質(zhì)指標,此次監(jiān)督抽查共抽查巧克力樣品31組,合格27組,不合格4組,合格率87%,4組均為干燥失重項目不合格。

表1  不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單

序號

產(chǎn)品名稱

生產(chǎn)企業(yè)名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批次

不合格項目

1

金幣巧克力

界首市赫赫發(fā)食品有限公司

散稱

/

2010.02.04

干燥失重

2

潁宏代可可脂巧克力

界首市潁宏食品廠

520g

/

2010.02.04

干燥失重

3

代脂巧克力

界首市健味食品廠

528g

健味

2010.02.04

干燥失重

4

巧克力

界首市豐園食品廠

628克

/

2010.02.03

干燥失重


 
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